Špenátová roláda
Zdravý špenát obsahuje vitamíny.Na přípravu jídla špenátová roláda budeme potřebovat:
150 g špenátu
4 vejce
1 lžíci oleje
2 lžíce hladké mouky
muškátový oříšek
sůl
pepř
1 prášek do pečiva
náplň:
100 g másla
200 g smetanového sýra
3 lžíce jogurtu
100 g uvařených a prolisovaných brambor
3 stroužky česneku
sůl
pepř
kečup
150 g šunky
Postup přípravy:
Špenát vydusíme a necháme vychladnout. Potom ho rozšleháme so žloutky a olejem, přidáme mouku s práškem do pečiva, korení a sníh z bílků. Rozetřeme na vymaštěný plech a upečeme. Upečenou roládu stočíme pevně s vlhkou utěrkou, chvílku necháme (asi 1 minutu), roztočíme a srolujeme už bez utěrky. Necháme vychladnout.
Na vychladnutou roládu natřeme tenkou vrstvu kečupu, pouklademe tenké plátky šunky alebo lososa a natřeme náplní. Srolujeme, zabalíme do alobalu a na noc vložíme do ledničky.
Nařežeme na plátky 2 cm silné a podávame s pečivem a zeleninou.
Náplň: Vyšleháme máslo, sýr, jogurt a prolisované brambory, osolíme, opepříme a dochutíme prolisovaným česnekem.
Další články
Majoránka zahradní je jednoletá bylina.
Fenykl obecný se pěstuje jako jemná lahůdková zelenina.
Arašídové máslo je pokrm americké kuchyně.
Květáková polévka s noky a nadrobno nasekanou petrželkou.
Špenátová polévka se smetanou dosolená a dochucená podle individuální chuti.
Cibule pochází podle názoru některých odborníků ze Střední Asie.
Křepelčí vejce na tvrdo jak je vařit.
Olivový olej je typickou součástí středomořské kuchyně.
Čechřice vonná se používá jako zelenina a koření.
Ekologický pepř z okraje indické rezervace.
Karbanátky s patizonem podáváme s bramborovou kaší.
Smažený patizon nakrájíme na slabé plátky.
Rakytník řešetlákový je zdrojem vitaminů.
Špenát zapečený s těstovinami v předem vyhřáté troubě.
Petržel se dá využít jako ozdoba i jako koření.
Jaký olej je nejlepší na smažení, odborníci preferují olej olivový.
Kolumbovo vejce je problém se zdánlivě snadným řešením, které však vyžaduje znalosti i důvtip.
Dušený špenát s vejcem doochutíme kouskem rozetřeného česneku.
Brambory jsou čtvrtou nejdůležitější plodinou.
Řepkový olej má pozitivní účinky na zdraví
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo