Oko

Řepkový olej má pozitivní účinky na zdraví

Možná se vám tomu nebude chtít věřit, ale fakta mluví jasně, složení řepkového oleje má pozitivní účinky na zdraví. Z hlediska výživy se jeho složení, co se týká obsahu zdraví prospěšných látek, může směle rovnat s olivovým.

Olivovému oleji to nijak neubírá na vybrané chuti, ale z hlediska výživového nabízí převážně mononenasycené mastné kyseliny, jejichž vliv na hladinu cholesterolu v krvi je neutrální. Oproti tomu řepka obsahuje v průměru třiapůlnásobné množství tuků chránících proti ukládání cholesterolu v cévách a příznivě působících na krevní tlak. Svým složením je z kuchyňských olejů nejvýhodnější pro naše srdce a cévy.

Řepkový olej v kuchyni

Řepkový olej
Řepkový olej má pozitivní účinky na zdraví.

Řepkový olej je všestranný, hodí se i na krátké smažení, je vůči vysokým teplotám odolnější než slunečnicový nebo sojový olej. Velmi dobrý je i pro pečení moučníků, těsto nevysychá a zůstává vláčné. Vynikající do těst je i panenský řepkový olej, jehož cena je samozřejmě vyšší, avšak tento olej těstu dodá příjemně obilné aroma a příchuť.


Další články

Ostrov Martinik byl Indiány nazýván ostrov květin.
Černé perly mají zvláštní tajemnou přitažlivost.
Kočkodan husarský žije nejseverněji.
Kde leží Sierra Nevada, jsou dvě pohoří tohoto jména.
Délka života stromů kterou zjistit není obtížné.
Šíření zvuku ve vodě probíhá jinak, než na vzduchu.
Písečné duny v Čechách a na Moravě například u Vlkova.
Člunice jezerní je druh sladkovodního plže.
Turecká káva pění v přísloví i na stole.
Arašídový olej vyniká svým obsahem kvalitních rostlinných tuků.
Sopky v Antarktidě včetně Mount Erebus.
Lev indický žije v rezervaci Gírský les.
Jantarová komnata zmizela ve víru druhé světové války.
Původní obyvatelé Severní Ameriky jsou Indiáni a Eskymáci.
Písečné duny v Čechách a na Moravě najdeme u Vlkova.
Sopka Vesuv je pod dohledem vědců, kteří monitorují její aktivitu.
Ořechový olej nalézá uplatnění ve studené kuchyni.
Vrhcáby, anglicky Backgammon mají dlouhou tradici.
Poušť Gobi má mnoho podob.
Větrné mlýny kolem Severního moře.
Olivový olej

Informační stránky Yin.cz Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů