Na přípravu jídla podle receptu zapečený chléb s cuketou budeme potřebovat:
Množství na 1 porci: 1 velké rajče, polovinu malé cukety, silnější plátek bílého chleba, mletý pepř, sůl, 50 gramů sýra istanbul, 3 lžíce zakysané smetany, po půl lžičce nasekaného tymiánu a rozmarýnu
Postup přípravy: Rajče nakrájíme na tenké plátky, cuketu podélně nakrájíme na slabé dlouhé plátky (pomiocí škrabky na zeleninu). Plátek chleba obložíme rajčaty a cuketou, osolíme a opepříme mletým pepřem. Sýr rozdrobíme, přidáme smetanu a rozmixujeme dohladka. Na zeleninu rozdělíme sýrový krém, posypeme bylinkami a vložíme ho do otevřené formy. Zapékáme pod horkým grilem nebo v silně vyhřáté troubě 5-6 minut.
Další články
Francouzské brambory se salámem potřeme třetinou sýra.
Lehký francouzský koláč s třešněmi poprášíme cukrem.
Cuketa plněná šunkou a sýrem se dá péct na plechu.
Míchaná zelenina se uchováná sterilizovaná ve sklenicích.
Opečená zelenina chutná s hořčičnou omáčkou.
Frankfurtská polévka se vaří s kostičkami brambor.
Francouzské brambory s uzeným masem chutnají doplněné kyselou okurkou.
Polévka z cukety se sýrem se posype zelenou petrželkou.
Krémová cuketová polévka kterou rozmixujeme.
Cuketový koláč s tvarohem pečeme cca 15 minut.
Zapečený špenát s hovězím masem se posype strouhaným sýrem.
Doma vařená domácí gulášová polévka se vaří do změknutí brambor i mrkve.
Recept na jídlo zapečený chléb s cuketou přichází do kuchyně se svěží inspirací a řadou nových chutí. Cukety v průběhu dní horkého léta zrají na teplému slunci.
Cuketové brambory s rozmarýnem posypeme lžicí parmezánu a podáváme.
Pizza s cuketami a kozím sýrem se upeče dorůžova.