Cuketa plněná šunkou a sýrem

Jídla z cukety

Budeme potřebovat:
2 mladé cukety
60g měkký tavený sýr s příchutí Nivy
50g tvrdý sýr typu čedar
50g šunky
olivový olej
sůl
pepř

Postup přípravy: Cukety omyjeme, osušíme a odkrojíme konce. Poté nakrájíme na cca 5-7 cm vysoké špalíčky, které pomocí lžičky částečně vydlabeme, aby vznikl soudek s cca 0,5 cm okraji a 1 cm dnem. Posolíme a necháme 10 minut vypotit, poté opláchneme a zase osušíme. Vydlabané vnitřky nasekáme na drobnější kousky, smícháme s taveným sýrem a vmícháme nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr. Podle chuti osolíme a opepříme (není třeba solit příliš, sýry jsou slané dost). Plátky šunky podélně překrojíme na 2 pásky, do každého soudku dále dokola pásek šunky a vnitřek naplníme směsí. Zakápneme olivovým olejem, lehce podlijeme a dáme péct na plechu do trouby vyhřáté na 150 °C na 10 minut, poté zvýšíme teplotuna 175 °C a pečeme dalších 10 minut.

Další články

Ekologický pepř z okraje indické rezervace.
Cibule pochází podle názoru některých odborníků ze Střední Asie.
Majoránka zahradní je jednoletá bylina.
Olivový olej je typickou součástí středomořské kuchyně.
Zapečená cuketa, lžičkou vydlabeme dužinu.
Zapečené cukety s nivou a brambory.
Brambory jsou čtvrtou nejdůležitější plodinou.
Cuketová buchta pečená cca 20 minut.
Minestrone, originální italský recept na polévku, uvařit ji není složité.
Mořské řasy rostou pod hladinou.
Rakytník řešetlákový je zdrojem vitaminů.
Arašídové máslo je pokrm americké kuchyně.
Salát s cuketou necháme vychladit.
Petržel se dá využít jako ozdoba i jako koření.
Jaký olej je nejlepší na smažení, odborníci preferují olej olivový.
Vanilka patří k Vánocům.
Olivovník evropský plodí olivy.
Sýr rokfór je známý svými zelenavými žilkami.
Citron pomáhá při odkyselení organismu, paradoxně působí zásadotvorně.
Kolumbovo vejce je problém se zdánlivě snadným řešením, které však vyžaduje znalosti i důvtip.
Cuketová nádivka se sýrem.
Jak jíst kustovnici čínskou v čerstvém stavu nebo sušenou.
Ovčí sýr Torta del Casar

Informační stránky Yin.cz Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů