Francouzské brambory s uzeným masem
Vybrané recepty na jídla z brambor plní talíře.
Na přípravu jídla francouzské brambory s uzeným masem budeme potřebovat:
1 kg brambor, 100 gramů sýra eidam, 250 gramů vařeného uzeného masa, máslo, 3 vejce, 1 plechovka sterilovaného hrášku, sůl.
Postup přípravy:
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na tenčí plátky. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Sýr eidam nastrouháme. Hrášek scedíme.
Pekáč vymastíme máslem a dno vyložíme plátky brambor. Opepříme mletým pepřem, osolíme, posypeme kostičkami uzeného masa, hrstí hrášku a přidáme několik lupínků másla.
Vrstvení zopakujeme a vše zakončíme vrstvou brambor, kterou polijeme rozkvedlanými vejci a posypeme nastrouhaným sýrem eidam.
Pekáč vložíme do trouby předem vyhřáté na teplotu 170 °C, ve které pečeme asi 45 minut nebo až horní vrstva zčervená.
Francouzské brambory podáváme teplé s kyselou okurkou, případně tatarkou.
Další články
Rostlinné robi maso je známé tím, že dokáže velmi věrně napodobit chuť, konzistenci i vzhled klasického masa. Díky svému složení z pšeničné bílkoviny, rýžové bílkoviny a červené řepy je robi maso skvělou alternativou pro zdravější stravování.
Brambory se na talířích objevují v hojném množství.
Proslulé Kolumbovo vejce se používá jako symbolický název pro problém s řešením zdánlivě jednoduchým, které však vyžaduje pro své rozřešení důvtip. Slovní spojení Kolumbovo vejce se používá pro označení geniálního, ale zdánlivě velmi jednoduchého řešení zdánlivě neřešitelného problému.
Francouzské brambory s mletým masem jsou obměnou klasického receptu. Zapékané francouzské brambory s mletým masem jsou ideálním pokrmem pro ty, kteří touží po chutné a syté večeři.
Uvařená fazolová polévka s uzeným masem se hodí jako první chod oběda. Hustá a sytá fazolová polévka s uzeným masem krásně voní po uzeném mase a libečku.
Francouzské brambory se zelím poslouží jako chutná a sytá večeře. Francouzské brambory se zelím jsou oblíbeným sytým jídlem, které spojuje vrstvy vařených brambor, uzeného masa a vajec zalitých směsí. Vhodnou přílohou mohou být kvašené okurky.
Kapusta s uzeným masem jako karbanátky se podává s brambory a okurkovým salátem. Kapusta s uzeným masem jako karbanátky je výborná klasika, kterou dělávaly už naše babičky.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Francouzské brambory s uzeným masem jsou klasickým česko-slovenským pokrmem, který díky své sytosti a chuti potěší snad každého. Základem úspěchu je kvalitní uzené maso a správná zálivka, která vše propojí. Toto jídlo je ideální způsob, jak využít zbytky uzeného masa a proměnit je v královský oběd či večeři.