Oko

Polévka z cukety se sýrem

Jídla z cukety

Na přípravu jídla polévka z cukety se sýrem budeme potřebovat:
1 menší cuketa, 2 petržele, 3 mrkve, 150 g taveného sýra, kousek másla nebo olej, mletý pepř, 4 kuličky nového koření, muškátový oříšek, sůl, zelená petrželka

Postup přípravy: Mrkev a petržel pokrájíme na drobné kousky nebo nastrouháme na hrubém struhadle a vsypeme na rozpálené máslo nebo olej. Za stálého míchání smažíme, až mrkev pustí šťávu. Poté zalijeme vodou (cca 1,5 litru), opepříme, osolíme, přidáme nové koření a na kousky nakrájenou oloupanou cuketu (před krájením z cukety odstraníme semínka). Vaříme 5 minut, poté do polévky rozdrobíme sýr a na slabém plameni vaříme, až se sýr zcela roztaví. Přidáme trochu strouhaného muškátového oříšku. Z polévky odstraníme kuličky koření a při podávání ji na talíři posypeme zelenou petrželkou.


Další články

Cuketová nádivka se sýrem, rajčaty a paprikami.
Medová buchta na plech vymazaný a moukou vysypaný.
Za studena lisovaný olivový olej je součást středomořské kuchyně.
Cuketový nákyp pečeme v troubě vyhřáté na teplotu 180 °C.
Polévka minestrone se vyznačuje bohatým obsahem zeleniny.
Cuketový nákyp s mletým masem upečeme dozlatova.
Cuketa s mletým masem chutná s bramborovou kaši.
Pečené brambory v troubě podáváme se sklenicí plnotučného mléka.
Sušený červený pepř lze nesnadno konzervovat.
Japonský válečník samuraj byl příslušník tradiční vojenské třídy.
Krémová polévka z cukety kterou rozmixujeme.
Nakládaný zázvor v medu necháme odstát několik dní.
Pochoutka jménem cibule se vyskytuje ve více než třech stech druhů.
Špenátový závin podáváme ještě teplý.

Polévka z cukety se sýrem přináší recept na jídlo, které je chloubou prostřeného stolu.

Informační stránky Yin.cz Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů