Oko

Míchaná zelenina

Jídla z patizonů

Na přípravu jídla míchaná zelenina budeme potřebovat:
1 Deko, 1 půl litru vody, půl litru octa, cukr, patizon, květák, kedluben, celer, kukuřici, fazolky, cibulky, křen, papriku, malé rajčata, feferonky, okurky, zelné listy, houby, hrášek, vinný list, kopr

Postup přípravy: Bílou zeleninu - patizon, květák, celer, kukuřici, fazolky, cibulky, křen a kedluben, nakrájíme a chvilku povaříme ve vodě s kyselinou citronovou, poté necháme vychladnout. Potom ve stejné vodě povaříme papriku, malé rajčata, okurky, feferonky, zelné listy, houby, hroznový list, kopr a hrášek. Zeleninu střídavě vkládáme do láhve. Láhve sterilizujeme 10-15 minut.


Další články

Patizonový salát můžeme ozdobit petrželkou.
Medové placky potíráme při podávání jogurtem.
Plněný patizon posypeme sekanou celerovou natí.
Medová pomazánka s citronovou šťávou.
Česnek působí zásaditě ve skladbě potravy.
Olivový olej se používá při přípravě jídel středomořské kuchyně.
Cibule je zelenina, která pochází ze Střední Asie.
Patizonové placičky podáváme s vařenými brambory.
Pepř bílý se při výrobě namáčí do vody.
Panenský olivový olej se používá při přípravě jídel středomořské kuchyně.
Patizon plněný mletým masem podáváme s čerstvým pečivem.
Cuketa plněná žampiony pokladená rajčaty.
Patizonové karbanátky podáváme s brambory.
Cuketová nádivka se sýrem kterou necháme zapéct.

Míchaná zelenina je recept na jídlo, které zaplní kuchyni svojí vůní s předzvěstí radosti z chuti.

Informační stránky Yin.cz