Krémová cuketová polévka
Jídla z cuketyBudeme potřebovat: cuketa, jarní cibulky, masový vývar, brambory, smetana, suché bílé víno, máslo, čerstvá šalvěj, petrželová nať, majoránka, pepř, sůl
Postup přípravy: V připraveném hrnci zpěníme máslo, přidáme na kousky pokrájenou cuketu a na tenké plátky pokrájené brambory. Podle chuti osolíme, opepříme a zeleninu mírně osmahneme. Podlijeme masovým vývarem, přiklopíme pokličkou a necháme na mírném ohni asi půl hodiny povařit. Až jsou kousky zeleniny téměř rozvařené, polévku rozmixujeme a přilijeme bílé víno a smetanu. Nakonec do polévky přidáme nadrobno nasekanou šalvěj, pokrájené jarní cibulky, petrželovou nať a majoránku. Ještě chvíli povaříme a podáváme.
Krémová cuketová polévka je opravdová mňamka.
Další články
Ekologický pepř z okraje indické rezervace.
Olivovník evropský plodí olivy.
Jak jíst kustovnici čínskou v čerstvém stavu nebo sušenou.
Jaký olej je nejlepší na smažení, odborníci preferují olej olivový.
Cibule pochází podle názoru některých odborníků ze Střední Asie.
Sýr rokfór je známý svými zelenavými žilkami.
Citron pomáhá při odkyselení organismu, paradoxně působí zásadotvorně.
Majoránka zahradní je jednoletá bylina.
Olivový olej je typickou součástí středomořské kuchyně.
Mořské řasy rostou pod hladinou.
Zapečená cuketa, lžičkou vydlabeme dužinu.
Arašídové máslo je pokrm americké kuchyně.
Zapečené cukety s nivou a brambory.
Brambory jsou čtvrtou nejdůležitější plodinou.
Cuketová buchta pečená cca 20 minut.
Minestrone, originální italský recept na polévku, uvařit ji není složité.
Rakytník řešetlákový je zdrojem vitaminů.
Salát s cuketou necháme vychladit.
Petržel se dá využít jako ozdoba i jako koření.
Vanilka patří k Vánocům.
Kolumbovo vejce je problém se zdánlivě snadným řešením, které však vyžaduje znalosti i důvtip.
Cuketová polévka se smetanou kterou zjemníme sladkou smetanou.
Ovčí sýr Torta del Casar
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Krémová cuketová polévka inspiruje recept na jídlo, které je chloubou prostřeného stolu.