Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem
Recepty na kozí sýr.Na přípravu jídla carpaccio z červené řepy s kozím sýrem budeme potřebovat:
Množství na 1 porci: 5 g octa balsamico, 13 g knackebrot žitný, 5 g medu, 3 g olivového oleje, špetka mletého černého pepře, 20 g rukoly, 10 g kozího sýra, špetka soli, 80 gčervené řepy
Postup přípravy:
V misce smícháme olivový olej, ocet balsamico, med, mletý pepř a sůl. Dresink necháme uležet do druhého dne. Druhý den nakrájíme červenou řepu na velmi tenké plátky, které poklademe po vrstvách do misky a každou vrstvu zakapeme dresinkem. Omytou rukolu smícháme se zbylým dresinkem a vložíme do středu misky. Nakonec vše posypeme čerstvým kozím sýrem.
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem podáváme s knackebrotem.
Další články
Červený pepř má nasládlou chuť.
Kozí sýr na grilu grilujeme z obou stran.
Sýr rokfór pochází z francouzské vesnice Roquefort-sur-Soulzon.
Arašídový olej má vysoký obsah vitaminu E.
Patizonový salát stačí pokapat citronovou šťávou.
Pomazánka z kozího sýra je rozmixovaná dohladka.
Červená řepa obsahuje hojně antioxidanty.
Špenátová pomazánka pohladí i oko ozdobená natvrdo uvařenými vejci.
Jak chovat morče a jaké jsou jeho nároky na prostor a potravu.
Kolumbovo vejce je symbolický název pro problém s na první pohled lehkým řešením.
Cuketová pomazánka je dochucená troškou soli.
Kozí sýr s červenou řepou
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem je recept na jídlo, které zaplní stůl radostí ze své chuti.