Oko

Červený pepř

Ekologický pepř

Červený pepř se v obchodě vyskytuje zřídka. Dá se nesnadno konzervovat, protože se rychle kazí. Nabízí se buď naložený ve slaném nálevu, nebo v sušené podobě. Pro uchování červené barvy během sušení se plody ošetřují sírou. Aromatem a ostrou chutí se podobá černému pepři, má však současně i nasládlou chuť.


Další články

Chuť je smysl, který poskytuje člověku asi největší slast.
Mlýnské kameny musely být při mletí obilí průběžně ostřeny.
Ostrov Zanzibar se stal centrem obchodu i pěstování koření.
Vlašské ořechy jsou specifické velmi vysokým obsahem antioxidantů v osemení.
Pitná voda z moře může být řešením situace, kde se zásoby vody celosvětově snižují.
Liči je tropické jahodově červené, růžové nebo oranžové ovoce.
Jedlé kaštany jsou v našich zemích předzvěstí Vánoc.
Muškátový oříšek je aromatický druh koření.
Kaki (Tomel japonský) je ovoce původem z Číny či Japonska.
Petržel byla pěstována již v římské době.

Červený pepř se v obchodě vyskytuje zřídka.

Informační stránky Yin.cz Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů