Zanzibar rovná se ostrov koření. I tímto přirovnáním se dá nazvat tento ostrov při východním pobřeží Afriky, který patří k nedaleké Tanzanii.
Místní hotely a cestovní kanceláře pořádají pro turisty takzvané Spice Tour, při kterých navštěvují farmy, na kterých na ně vedle ochutnávky různých druhů ovoce a kokosového mléka čeká seznámení s tím, jak vlastně roste koření, které tak často a s oblibou používáme pro obohacení chuti našich jídel, ale vlastně nic nevíme o tom, odkud na naše stoly přichází. Turisté se zde seznámí s tím, jak se pěstuje například skořice, mandle, muškátový oříšek a vanilka. A právě vanilka je na ostrově Zanzibar vzácná, protože na rozdíl od jiných ostrovů na něm nežije hmyz, který by ji opyloval, a lidem tedy nezbývá nic jiného, než její květy opylovat ručně.
Místní cestovní kanceláře nabízí nepřeberné množství Spice Tour a je důležité si správně vybrat a mít při takovém výletě znalého průvodce.
Turisté během cesty za poznáním tajemství koření putují od plantáže k plantáži a učí se rozeznávat kořeněné vůně, které se odkud linou. Na mnoha místech jsou pak pro ně připraveny stánky s kořením v různých podobách a stadiu zpracování. To je bezesporu suvenýr, bez něhož nikdo ze Zanzibaru neodjede.
Vanilka je liána, skořice jsou listy, kardamom jsou zrna na výhoncích světle zelené rostliny, podobné zázvoru.
Další články
Ostrov Zanzibar je perla Afriky s vůní hřebíčku.
Vanilka patří k vánočnímu času.
Mořské řasy jsou využívány mnohými asijskými recepty.
Město Phnompenh je metropole Kambodže.
Tradiční čínská medicína spočívá v harmonizování organismu.
Černé perly z Tichomoří.
Ostrov Sentosa Singapur je centrum zábavy.
Čaj Darjeeling se pěstuje v himálajském podhůří.
Azbest a hřebíček jak ho využít.
Havajské ostrovy jsou místem, na kterém se spojuje oheň a voda.
Goji - kustovnice čínská vyniká zdravotními účinky svých plodů.
Koření vanilka je aromatické.
Exotický Zanzibar je ostrov koření.