Jídla z cukety chutnají nejen v létě, kdy cukety zrají.
Na přípravu jídla podle receptu cuketový tatarák se sýrem budeme potřebovat:
1 středně velkou cuketu, 1 cibuli, sůl, mletý pepř, 4 stroužky česneku, 15 dkg tvrdého sýru (eidam), 1 až 2 lžíce plnotučné hořčice, chléb na topinky.
Postup přípravy: Cuketu si dobře omyjeme a i se slupkou nastrouháme na hrubém struhadle. Osolíme a necháme zhruba 15 minut odstát, aby cuketa pustila vodu.
Na pánvi osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli.
Jakmile cuketa pustí vodu, slijeme ji a přidáme k cibuli. Restujeme dalších přibližně 10 minut. Poté ji necháme vychladnout.
Nastrouhaný tvrdý sýr pak vmícháme do vychladlé směsi a ochutíme ji plnotučnou hořčicí, solí, opepříme.
Cuketový tatarák se sýrem podáváme na topince.
Další články
Na špalíčky nakrájená cuketa plněná šunkou a sýrem se nakonec podlije a upeče.
Cuketový tatarák chutná nejlépe namazaný na topince.
Cuketa ala slaneček se dá po připravení uležet do chladu v lednici.
Delší cuketa plněná žampiony se před zapečením posype sýrem.
Brokolicové placičky se sýrem osmažíme z připraveného těstíčka.
Šťavnaté bramboráky ze syrových brambor se dají chuťově zpestřit nakrájenou uzeninou.
Kořeněný cuketový guláš s fazolemi podáváme s pečivem.
Na plechu plněná cuketa se naplní připravenou směsí a upeče.
Uvařené špagety se žampiony a smetanou restujeme do rozpuštění nivy.
Z na hrubém struhadle nastrouhané cukety připravená cuketová nádivka se sýrem se nechá zapéct v pekáčku.
Recept na cuketový guláš který můžeme zahustit střídkou chleba.
Během přípravy cuketový guláš se žampiony ochutíme chilli kořením a kdo chce i česnekem.
Recept na jídlo cuketový tatarák se sýrem je zde s kulinářskou inspirací. Jídlo z cukety si uvaříme, ochutnáme a nakonec ho i sníme.
Na avokádový tatarák si připravíme dvě avokáda.
Zhruba hodinu vychlazený Peťulin cuketový tatarák podáváme namazaný na topince nebo opečeném toustu.
Pikantní cuketový tatarák s kozím sýrem dáme po dohotovení vychladnout do ledničky.
Dnešní povídání o vaření a přípravě jídel začneme tímto chuťové pozoruhodným cuketovým tatarákem. Pojďme přátelé, dnes si z cukety připravíme zase něco trošku jiného.