Špagety se žampiony a smetanou
Recepty na přípravu rychlých i sofistikovaných jídel ze špaget, které jsou ozdobou talířů.
Na přípravu jídla špagety se žampiony a smetanou budeme potřebovat:
Množství na 4 porce: 1 balení špaget, 5 stroužků česneku, 1 pórek, 250 g nivy, sůl, 2 klobásy, 200 ml smetany, mletý černý pepř, petrželka
Postup přípravy:
Špagety uvaříme al dente, scedíme a necháme okapat.
Zeleninu očistíme a nasekáme. Klobásu najemno nakrájíme. Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou klobásu a česnek. Po chvilce přidáme pórek a na plátky nakrájené žampiony. Směs restujeme dalších 3-5 minut, osolíme, opepříme mletým pepřem, přidáme uvařené špagety, promícháme a za stálého vaření přidáme smetanu s nadrobno nakrájený sýr niva. Restujeme do rozpuštění nivy. Při podávání posypeme pažitkou.
Další články
Ostrý pepř bílý se získává z důkladně vyzrálých bobulí pepře.
Červený pepř se vyznačuje lehce nasládlou chutí. Červený pepř se hodí jako dekorativní koření do masitých i zeleninových jídel.
Uvařené špagety se sýrem parmezán a anglickou slaninou kterou nakrájíme na drobné kousky...
Porce žampionů na smetaně podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem. Smetanová žampiony na smetaně chutnají i v případě, že sáhnete po žampionech z plechovky.
V pánvi smažené plněné žampiony vkládáme do rozpáleného oleje. Ze všech stran plněné žampiony osmažíme dozlatova a podáváme s bramborovou přílohou.
Recept na jídlo zapečené špagety se smetanou které doplníme nastrouhaným sýrem. Zapečené špagety se smetanou si získají každého. Pojďme si přečíst, jak na správnou omáčku a vychutnejme si tuto klasiku na různorodé způsoby.
Špagety aglio olio e peperoncino s chilli papričkou. Italská klasika Spaghetti aglio, olio e peperoncino je symbolem cucina povera neboli kuchyně chudých a pochází z Neapole.
Je to poprvé, co jsem zkoušel špagety s avokádem a musím říct že se mi chuť opravdu líbila. Pokud máte na přípravu obědu jen 15 minut, pak je recept na jídlo špagety s avokádem přesně to pravě.
Na polévce kulajdě se smetanou se pochutnáme. Vmícháme do jí vejce a čerstvý nasekaný kopr. Kulajda se smetanou stojí na vyvážené kombinaci kyselé, sladké a koprové chuti.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Špagety se žampiony a smetanou jsou recept na jídlo, které zaplní stůl radostí ze své chuti.
Vyzkoušl jsem je i s jiným kořením,záleží na chuti, no a všichni jsme se mlsně oblizovali.