Na přípravu jídla špagety se žampiony a smetanou budeme potřebovat:
Množství na 4 porce: 1 balení špaget, 5 stroužků česneku, 1 pórek, 250 g nivy, sůl, 2 klobásy, 200 ml smetany, mletý černý pepř, petrželka
Postup přípravy:
Špagety uvaříme al dente, scedíme a necháme okapat.
Zeleninu očistíme a nasekáme. Klobásu najemno nakrájíme. Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou klobásu a česnek. Po chvilce přidáme pórek a na plátky nakrájené žampiony. Směs restujeme dalších 3-5 minut, osolíme, opepříme mletým pepřem, přidáme uvařené špagety, promícháme a za stálého vaření přidáme smetanu s nadrobno nakrájený sýr niva. Restujeme do rozpuštění nivy. Při podávání posypeme pažitkou.
Další články
Ovčí sýr dort z Casaru.
Pepř bílý se získává z vyzrálých pepřových bobulí.
Červený pepř v kuchyni se vyznačuje lehce nasládlou chutí.
Rokfór je sýr, který pochází z francouzské vesnice Roquefort-sur-Soulzon.
Cibule je nejčastěji zobrazovaná zelenina na malbách, které se dochovaly ze starého Egypta.
Olivový olej se začal lisovat v době před osmi tisíciletími.
Špagety s parmezánem a anglickou slaninou kterou nakrájíme na drobné kousky...
Cuketová polévka se smetanou pro zjemnění.
Špenátové noky vkládáme do osolené vařící vody.
Recept na jídlo bramboračka s houbami které doplníme rozšlehaným vajíčkem.
Špagety aglio olio e peperoncino s chilli papričkou.
Špagety s avokádem
Špagety se žampiony a smetanou jsou recept na jídlo, které zaplní stůl radostí ze své chuti.