Na přípravu jídla cuketový guláš budeme potřebovat:
2 cibule, 2 vetší cukety, 500 ml vývaru (z masoxu), 3 stroužky česneku, 1 lžíce oleje, 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžička sladké papriky, špetka chilli, sůl, mletý pepř, mouka na zahuštění (popřípadě můžeme zahustit chlebem)
Postup přípravy: Cibuli nakrájenou na kostičky a necháme dozlatova osmahnout na rozpáleném oleji. Poté přidáme na kostičky pokrájené cukety. Když cuketa lehce změkne, přidáme vývar, koření a česnek. Dochutíme sojovou omáčkou a podle potřeby můžeme zahustit moukou nebo střídkou chleba.
Další články
Cuketa s mletým masem a bramborovou kaši.
Cuketový moučník s tvarohem zdobíme rozpuštěnou čokoládou.
Polévka boršč od babičky, do každé porce přidáme trochu kysané smetany.
Zapečené špagety s cuketou posypeme sýrem.
Špagety se špenátem a slaninou zalijeme smetanou.
Pikantní cuketový salát necháme alespoň 3 hodiny odležet.
Lisovaný olivový olej je součást středomořské kuchyně.
Usušený červený pepř lze nesnadno konzervovat.
Patizonový guláš do kterého můžeme přidat párky.
Potravina jménem cibule se vyskytuje ve více než třech stech druhů.
Špagety carbonara se smetanou podáváme posypané parmezánem a bazalkou.
Špagety s cuketovou omáčkou dusíme pod pokličkou tak, aby zůstaly křupavé.
Bramborový guláš s párky podáváme s chlebem.
Losos s medovo-hořčičnou omáčkou podáváme s bramborem.
Cuketový guláš přináší recept na jídlo, které je chloubou prostřeného stolu.