Na přípravu jídla podle receptu plněná cuketa budeme potřebovat:
1 střední cuketu, 100 g šunky, 1 střední cibule, 3 vejce, olej, sůl, mletý pepř
Postup přípravy: Cuketu podélně rozpůlíme a vydlabeme lžičkou, takže nám zbyde cca 1 centimetr tlustá stěna.
Vydlabané cukety posolíme a necháme vypotit, aby cuketa pustila vodu. Vydlabaný vnitřek cukety nakrájíme na malé kousky a stejným způsobem nakrájíme šunku.
Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a necháme ji zpěnit do růžova na pánvi s rozehřátými cca 3 lžicemi oleje. Přidáme nakrájený vnitřek cukety a šunku a restujeme. Směs osolíme a opepříme mletým pepřem.
Mezitím se cuketa vypotila, takže cukety dobře opláchneme.
Když se směs na pánvi orestuje, naplníme s ní cukety. Zalijeme rozšlehanými a osolenými vejci a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Plech s cuketami vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a cukety zapékáme, až bude vejce zlatavé (cca 20 minut).
Další články
Šťavnaté bramboráky ze syrových brambor se dají chuťově zpestřit nakrájenou uzeninou.
Osmažené bramboráky s masovou směsí překryjeme vždy druhým bramborákem.
V oleji smažené patizonové placičky chutnají s vařenými bramborami.
V troubě s nivou zapečená cuketa se dá jíst například s s brambory a zeleninovým salátem, což doplní její chuť.
Cuketa ala slaneček se dá po připravení uležet do chladu v lednici.
Zavařené cuketové zelí chutná s bramborem anebo s chlebem.
Do měkka dušené české zelí se nakonec pro lepší chuť trochu okyselí.
Nastrouhané cuketové zelí ochutíme octem, cukrem a kmínem.
Brokolicové placičky se sýrem osmažíme z připraveného těstíčka.
Delší cuketa plněná žampiony se před zapečením posype sýrem.
Na cuketové placičky se sýrem přidáme rozdrcený česnek.
Vydlabaná cuketa plněná šunkou a sýrem se peče na plechu.
Recept na jídlo plněná cuketa je zde s inspirací chuti. Jídlo z cukety si připravíme, ochutnáme a nakonec ho i sníme.
Cuketové bramboráky tvarujeme do placiček.
Těstovinové spirálky s cibulí a cuketou posypeme před podáváním postrouhaným parmezánem.