Cuketové placičky s mozzarellou recept
Jídla z cuketyNa přípravu jídla podle receptu cuketové placičky s mozzarellou budeme potřebovat:
150 g mladé cukety, 40 g anglické slaniny, 100 g mozzarelly, stroužek česneku, cca 50 g polohrubé mouky, 1 vejce, mletý pepř, sůl, olej na osmažení
Postup přípravy: Cuketu neloupeme a společně s okapanou mozzarellu ji na hrubém struhadle nastrouháme do misky, přidáme nasekaný nebo najemno nastrouhaný česnek, drobně pokrájenou slaninu, vejce, osolíme, opepříme mletým pepřem a promícháme.
Přisypeme mouku, pomocí které směs zahustíme do konzistence hustějšího těstíčka a lžící klademe do rozpálené pánve s trochou rozpáleného oleje hromádky, které zploštíme a placičky osmažíme z obou stran dozlatova a dokřupava.
Hotové cuketové placičky s mozzarellou pokládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a podáváme například s bramborovou kaší, zeleninovým salátem nebo samotné jako chuťovku. Placičky dobře chutnají i studené.
Další články
Rukolou obložená zapečená červená řepa s kozím sýrem se při podávání zakápne pár kapkami olivového oleje.
Na cuketové placičky se sýrem přidáme rozdrcený česnek.
V troubě s nivou zapečená cuketa se dá jíst například s s brambory a zeleninovým salátem, což doplní její chuť.
Připravovaná cuketa ala ananas se nejprve naloží na jeden den do nálevu.
Zapečené brambory se špenátem se pečou do vytvoření zlatavé kůrčičky.
Cuketová čína chutná s bramborem anebo s chlebem.
V trojobalu obalovaná cuketa chutná s na různé způsoby připravenými brambory, které doplní její chuť.
Červená řepa se zakysanou smetanou se nakonec nechá asi 10 minut odstát v chladu.
V oleji smažené patizonové placičky chutnají s vařenými bramborami.
Italský sýr Mozzarella se hodí na těstoviny.
Cuketa ala slaneček se dá po připravení uležet do chladu v lednici.
Brokolicové placičky se sýrem osmažíme z připraveného těstíčka.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Recept na jídlo cuketové placičky s mozzarellou je zde s inspirací chuti. Jídlo z cukety si připravíme, ochutnáme a nakonec ho i sníme.
Zapečená cuketa s hermelínem se hodí k podávání s opečenými tousty.
Zapečená cuketa s mozzarellou se na talíři ještě posype strouhaným parmezánem.