Špagety s cuketou a rajčaty

Recepty na jídla ze špaget.

Na přípravu jídla špagety s cuketou a rajčaty budeme potřebovat:
špagety, 6 rajčat (v zimním období můžeme použít konzervovaná), 1 velká nebo 2 středně velké cukety, sůl, cukr, mletý pepř, bazalka, 2 cibule, 3 stroužky česneku, vývar, bobkový list, petrželka, rajčatový protlak

Postup přípravy:
Špagety uvaříme v osolené vodě.

Najemno nasekanou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, poté přidáme na plátky nakrájený česnek, bobkový list, přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu a orestujeme. Pak přidáme spařená oloupaná a nakrájená rajčata (případně plechovku rajčat krájených), protlak, podlijeme trochou vývaru a dusíme, opepříme mletým pepřem, osolíme, přisypeme petrželku, bazalku a cukr a asi 10 minut podusíme. Poté odstraníme bobkový list. Ke konci můžeme přilít trochu smetany a již dále nevaříme.

Při podávání dáme špagety do talířů, přidáme cuketo-rajčatovou směs a posypeme strouhaným parmezánem. Lze i přidat balkánský sýr.

Další články

Pepř bílý se připravuje z vyzrálých pepřových bobulí.
Špagety s boloňskou omáčkou posypeme strouhaným sýrem.
Hovězí směs na špagety posypeme při podávání najemno nastrouhaným sýrem.
Červený pepř v kuchyni se vyznačuje nasládlou chutí.
Rokfór je sýr, který pochází z francouzské vesnice Roquefort-sur-Soulzon.
Červená řepa se zakysanou smetanou a majonézou.
Cuketa plněná šunkou se peče 10 minut.
Cibule je nejčastěji zobrazovanou zelenina na staroegyptských malbách.
Olivový olej se začal lisovat již před osmi tisíci lety.
Pikantní směs na špagety s mletým masem, rajčaty, cuketou a žampiony.
Jak chovat doma morče a jaké jsou jeho nároky na prostor a potravu.
Špagety s tuňákem a rajčaty

Špagety s cuketou a rajčaty jsou recept na jídlo, které zaplní stůl radostí ze své chuti.

Informační stránky Yin.cz Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů