Cuketové placičky s kari recept
Pestrý výběr jídel z cukety se hodí, když cukety v létě rychle dozrávají.
Na přípravu jídla podle receptu cuketové placičky s kari budeme potřebovat: Množství na 4 porce: 400 gramů cukety, 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva, 2 lžíce strouhanky, 1 špetku kari koření, 70 ml vody nebo mléka, 2 vejce, 120 gramů hladké mouky, 2 lžíce oleje, polovinu lžičky soli, 2 snítky čerstvého kerblíku, 80 ml oleje na osmažení placiček.
Postup přípravy: Cuketu nahrubo nastrouháme do mísy (posolíme, necháme "vypotit" a přebytečnou vodu slijeme).
Přidáme veškeré zbývající suroviny a vše dobře promícháme. Hladkou mouku přidáváme postupně, aby jí nebylo moc.
Tvoříme placičky a na oleji je osmažíme.
Osmažené cuketové placičky pokládáme na papírovou utěrku.
Další články
Na špalíčky nakrájená cuketa plněná šunkou a sýrem se nakonec podlije a upeče.
Na talíři cuketu na kari ozdobí rozvinuté papričky.
Kořeněné cuketové karbanátky do trouby upečeme dorůžova ve vyhřáté troubě.
Připravené karbanátky z brokolice podáváme s vařenými brambory, zeleninou nebo i jen tak samotné.
Jemné brokolicové placičky smažíme z obou stran dozlatova v rozpáleném oleji.
Lahodné cuketové placičky osmažíme dozlatova na rozpáleném oleji.
Z nahrubo nastrouhané cukety připravené cuketové karbanátky osmažíme dozlatova a podáváme s chlebem a plnotučnou hořčicí.
Z obou stran dozlatova osmažené cuketové placičky se sýrem podáváme například s brambory nebo bramborovou kaší.
Klasické brokolicové placičky se sýrem, mletým pepřem, strouhankou a případně česnekem.
Hotovou kari omáčku s rýží doplní kuřecí maso.
Šťavnaté patizonové placičky osmažíme a podáváme s vařenými bramborami.
Během přípravy se cuketové placičky s mrkví doplní vaječnými žloutky a sněhem vyšlehaným z bílků.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Recept na cuketové placičky s kari je kuchařská inspirace, připravíme si je, ochutnáme a když nám zachutnají, nakonec je také s chutí sníme.
Oleje nepoužíváme mnoho.
Připravené sýrové cuketové karbanátky obalíme ve strouhance a osmažíme v pánvi z obou stran. Podáváme je pak s vhodnou přílohou, kterou mohou být bramborová kaše a zeleninový salát.
Ještě teplé cuketové placičky s tofu podáváme s tzatziki a skrojky citronu.
Na nakládané cuketové karbanátky potřebujeme cuketu, vejce, nastrouhaný sýr eidam, hladkou mouku, solamyl, koření, rozdrcený oloupaný česnek, cibuli a strouhanku.
Dnešní povídání o vaření a přípravě jídel začněme tímto chuťové pozoruhodným receptem. Pojďme přátelé, dnes si z cukety připravíme zase něco smaženého k zakousnutí.
Cuketové placičky s kari jsou jídlo vybrané chuti připravené z čerstvě utržené cukety. Namísto klasicky připravených cuketových placiček si dnes povíme o této naší variantě.