Losos s medovo-hořčičnou omáčkou
Recepty na jídla z medu.Na přípravu jídla losos s medovo-hořčičnou omáčkou budeme potřebovat:
Množství na 2 porce: 2 plátky lososa, máslo, 3 stroužky česneku, 1 lžička medu, 1 lžička plnotučné hořčice, 200 ml zeleninového vývaru, sůl, citronová šťáva, 1 lžíce kopru, 1 lžička kremžské hořčice, 1 lžička sojové omáčky, 2 lžíce hladké mouky, špetka mletého pepře
Doba přípravy jídla losos s medovo-hořčičnou omáčkou je 20 minut.
Postup přípravy:
Pekáček lehce vymasíme, obě porce lososa osolíme, opepříme mletým pepřem, podle chuti pokapeme citronovou šťávou a posypeme nasekaným koprem. Nahoru můžeme ještě položit plátek másla, přikryjeme a vložíme do trouby předem vyhřáté na teplotu 250°C. Pečeme 10-15 minut, ke konci pečení odkryjeme, aby se vytvořila kůrčička.
Mezitím si na pánvi rozehřejeme vrchovatou lžíci másla, na kterém krátce opečeme prolisovaný česnek, zasypeme vrchovatou lžící hladké mouky, promícháme a zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme hořčici, med, sojovou omáčku a prošleháváme 10-15 minut dohladka.
Při podávání omáčkou přelijeme na talíři porce lososa, podáváme s bramborem jako přílohou.
Další články
Pikantní medová omáčka ke grilovanému masu před podáváním vychlazená.
Medová koule naplněná nugátem a pokapaná čokoládou.
Domácí pařížská šlehačka s máslem a kakaem.
Zásaditý med zmírňuje překyselenosti organismu.
Pampeliškový med je chutný a zdravý, měl by být označován jako pampeliškový sirup.
Čmeláčí med vystačí pouze pro jejich vlastní potřebu.
Kolumbovo vejce je symbolický název pro problém se zdánlivě snadným řešením, které však vyžaduje znalosti i důvtip.
Robi maso je zdroj kvalitních rostlinných bílkovin.
Arašídové máslo najdeme v mnoha amerických kuchařských receptech.
Sealand je betonová plošina v moři.
Arašídový olej má vysoký obsah vitaminu E.
Domácí výroba tofu na které existují stovky receptů.
Olivový olej je typickou součástí středomořských kuchyní.
Medová buchta na plech chutná pocukrovaná.
Jantar
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Losos s medovo-hořčičnou omáčkou je recept na jídlo, které zaplní stůl radostí ze své chuti.