Na přípravu jídla cuketa s koprem budeme potřebovat:
2 cukety, 1 kelímek zakysané smetany, 50 g slaniny, 1 cibule, 1 lžíce hladké nebo rýžové mouky, mletý kmín, nasekaný kopr, sůl, šťáva z 1 citronu
Postup přípravy: Cuketu oloupeme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a necháme odležet jednu hodinu. Na rozškvařené slanině osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme mletý kmín a scezenou cuketu. Podusíme doměkka. Zahustíme zakysanou smetanou, ve které jsme si předem rozmíchali mouku, přisolíme, vmícháme větší množství kopru a krátce povaříme.
Cuketu s koprem podáváme s rýží nebo pečivem jako přílohou.
Další články
Zapečené cukety s nivou a brambory.
Cuketa plněná žampiony kterou posypeme strouhaným sýrem.
Kuřecí maso s bramborem na smetaně pečeme přibližně hodinu a půl.
Cuketové placičky osmažíme dozlatova na rozpáleném oleji.
Medovníkové kuličky skladujeme v chladu.
Sladké dýňové zelí zahustěte hladkou moukou.
Cuketové karbanátky osmažíme dozlatova.
Brambory se pěstují v téměř všech oblastech světa.
Olivový olej je součástí středomořské kuchyně.
Cuketa plněná šunkou a sýrem dvou druhů.
Červený pepř lze nesnadno konzervovat.
Brambory pečené v troubě a pomazánka.
Ženšen korejský považují lidé za elixír.
Jogurt vzniká kysáním mléka.
Cuketa s koprem přináší recept na jídlo, které je chloubou prostřeného stolu.