Cuketové řízky v sýrovém těstíčku

Jídla z cukety

Na přípravu jídla cuketové řízky v sýrovém těstíčku budeme potřebovat:
3 středně velké cukety, 3 vejce, cca 5 lžic hladké mouky (nebo kukuřičné), 150 g sýru (eidam, goudu, čedar), sůl

Postup přípravy: Cukety omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně centimetrové plátky.

Vidličkou rozšleháme vajíčka, osolíme polovinou lžičky soli, po lžících přidáváme hladkou mouku, až se vytvoří hladké těstíčko, konzistencí asi jako na palačinky. Přidáme najemno nastrouhaný sýr a promícháme. Plátky cukety jemně osolíme, každý plátek dobře namočíme v těstíčku, vložíme do rozpáleného oleje a po obou stranách osmažíme dozlatova.

Cuketové řízky v sýrovém těstíčku podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší jako přílohou.

Další články

Cuketa s mletým masem a bramborovou kaši.
Lisovaný olivový olej je součást středomořské kuchyně.
Špagety carbonara se smetanou podáváme posypané parmezánem a bazalkou.
Cuketové čatní s rajčaty necháme vychladnout.
Špagety se špenátem a slaninou zalijeme smetanou.
Patizonový guláš do kterého můžeme přidat párky.
Bramborový guláš s párky podáváme s chlebem.
Syrová i tepelně upravená potravina cibule se ve světě vyskytuje ve více než třech stech druhů.
Cuketová musaka se sýrovou omáčkou.
Usušený červený pepř lze nesnadno konzervovat.
Čalamáda z cukety a okurek se hodí jako příloha k jídlu.
Polévka boršč od babičky, do každé porce přidáme trochu kysané smetany.
Cuketové řízky osmažíme.
Max Planck se stal zakladatelem kvantové teorie.

Cuketové řízky v sýrovém těstíčku jsou recept na jídlo, které je chloubou prostřeného stolu.

Informační stránky Yin.cz Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů