Cuketové karbanátky se šunkou a tvarůžky recept
Rozmanitá jídla z cukety chutnají skvěle nejen v létní době, kdy cukety hromadně dozrávají na záhonech v zahrádkách.
Na přípravu jídla podle receptu cuketové karbanátky se šunkou a tvarůžky budeme potřebovat:
300 gramů cukety, 50 gramů šunky, 125 gramů tvarůžků, 1 stroužek utřeného česneku, 1-2 vejce (podle velikosti), 2-3 lžíce hladké mouky, strouhanku podle potřeby, mletý pepř, sůl, olej na smažení.
Postup přípravy: Cuketu nahrubo nastrouháme, lehce osolíme (tvarůžky jsou samy o sobě dost slané, necháme zhruba 15 minut vypotit a poté ji důkladně vymačkáme.
Poté k cuketě přidáme nastrouhané tvarůžky a drobně nakrájený salám. Přimícháme vejce, mletý pepř, česnek a hladké mouky tolik, aby šly tvarovat karbanátky.
Z připravené hmoty si připravíme karbanátky, obalíme je ve strouhance a hned vkládáme do rozehřátého oleje. Osmažíme je z obou stran dozlatova a pak klademe na papírový ubrousek.
Cuketové karbanátky se šunkou a tvarůžky podáváme nejlépe ihned s různě upravenými brambory a oblíbeným dipem nebo jen s chlebem. Dobré jsou i studené.
Další články
Na špalíčky nakrájená cuketa plněná šunkou a sýrem se nakonec podlije a upeče.
Jemná šunka prosciutto pochází z Itálie, kde vzniká sušením.
Na plechu plněná cuketa se naplní připravenou směsí a upeče.
Kořeněným olejem zalité nakládané olomoucké tvarůžky necháme po alespoň 3 dny odležet.
Hotové špenátové karbanátky podáváme s dílky nakrájených rajčat.
Šťavnaté kedlubnové karbanátky připravíme z mletého masa, kedlubnu, vajec, mletého pepře, mleté papriky, majoránky, soli, namočené a vymačkané žemle a prolisovaného česneku.
Z nahrubo nastrouhané cukety připravené cuketové karbanátky osmažíme dozlatova a podáváme s chlebem a plnotučnou hořčicí.
Kořeněné cuketové karbanátky do trouby upečeme dorůžova ve vyhřáté troubě.
Během přípravy se cuketové karbanátky s mletým masem doplní vajíčkem a zahustí strouhankou.
Lahodné cuketové karbanátky se sýrem obalíme v mouce a osmažíme ze všech stran.
Klasicky grilované tvarůžky na rozpáleném grilu z obou stran.
Připravené karbanátky z brokolice podáváme s vařenými brambory, zeleninou nebo i jen tak samotné.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Recept na cuketové karbanátky se šunkou a tvarůžky je zde s kuchařskou inspirací, připravíme si je, osmažíme, ochutnáme a když nám zachutnají, nakonec je i sníme.
Vaření a pečení je pro mne dobrá zábava a hobby.
Hotové nakládané cuketové karbanátky se sýrem smažíme dorůžova z placiček, které ještě před smažením obalíme ve strouhance.
Na nakládané cuketové karbanátky potřebujeme cuketu, vejce, nastrouhaný sýr eidam, hladkou mouku, solamyl, koření, rozdrcený oloupaný česnek, cibuli a strouhanku.
Ještě teplé pečené cuketové hranolky podávame nejlépe s připraveným jogurtovým dipem.
Dnešní povídání o vaření a přípravě jídel otevřeme tímto chuťové pozoruhodným receptem. Pojďme přátelé, dnes si z cukety připravíme zase něco smaženého k zakousnutí.
Cuketové karbanátky se šunkou a tvarůžky jsou pochoutka lahodné chuti připravená z cukety. Namísto klasicky připravených smažených karbanátků si dnes povíme o přípravě téhle cuketové karbanátkové varianty.