Kedlubnové karbanátky

Kedluben.

Na přípravu jídla podle receptu kedlubnové karbanátky budeme potřebovat následující suroviny:
Množství na 6 porcí: 2 kedlubny, 1 vejce, 100 g prorostlé uzené slaniny, 500 g mletého vepřového masa, 3 špetky mletého černého pepře, 2 špetky mleté sladké papriky, 3 špetky majoránky, 3 špetky soli, 1 žemle, 2 stroužky česneku, 3-4 lžíce strouhanky, 100 ml oleje na osmažení kedlubnových karbanátků

Postup přípravy receptu:
Kedlubny oloupeme a nahrubo nastrouháme.

Slaninu nakrájíme na kostíčky, rozškvaříme, přidáme nastrouhané kedlubny, 5 minut orestujeme a necháme vychladnout.

Do mísy vložíme mleté maso, kedlubny, vejce, mletý pepř, mletou papriku, majoránku, sůl, namočenou a vymačkanou žemli, prolisovaný česnek a promícháme.

Z takto připravené hmoty navlhčenýma rukama vytváříme karbanátky, obalujeme je ve strouhance a opečeme z obou stran na rozpáleném oleji.

---

Další články

Frankfurtská polévka chutná s pečivem jako přílohou.
Cuketové karbanátky s ovesnými vločkami osmažíme dozlatova v oleji.
Cuketové karbanátky se sýrem se podávají s bramborovou kaší.
Špenátové karbanátky podáváme s dílky rajčat.
České dušené zelí nakonec osolíme a dochutíme.
Italská cuketová polévka se nalije do předehřátých talířů.
Cuketová polévka se smetanou která ji zjemní.
Špenátová pomazánka s vejci natvrdo.
Kedlubnová polévka s bramborem se dochutí česnekem.
Moravské dušené zelí se dodusí doměkka.
Poctivá slepičí polévka recept na přípravu.
Cuketové zelí dusíme bez přikrytí pokličkou.

• Devadesáté číslo
• Osmdesát devět
• Osmdesát osm
• Osmdesát sedm
• Osmdesát šest
• Osmdesát pět
• Osmdesát čtyři
• Osmdesát tři
• Osmdesát dva
• Osmdesát jedna
• Osmdesáté číslo
• Sedmdesáté číslo