Jídla z cukety chutnají nejen v létě, kdy cukety na záhoncích zrají.
Na přípravu jídla podle receptu smažené cukety s žampiony budeme potřebovat:
Množství na 2 porce: 200 gramů cukety, 100 gramů žempionů, 30 gramů cibule, 20 gramů oleje, 10 gramů hladké mouky, 300 ml vody, špetku soli, špetku mletého pepře, špetku drceného kmínu.
Postup přípravy: Cukety omyjeme, oloupeme, odstraníme z nich semena a nakrájíme si je na plátky.
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Na rozpáleném oleji osmažíme cukety, přidáme žampiony, pepř, sůl, chvíli smažíme, poté přilijeme polovinu vody a dusíme do poloměkka, až se voda vydusí. Poté směs zaprášíme moukou, dobře promícháme, chvíli smažíme, poté přilijeme zbylou vodu a dodusíme.
Další články
Klasicky smažený patizon obalíme do klasického trojobalu.
Recept na cuketový guláš který můžeme zahustit střídkou chleba.
Hotová hovězí roštěná s rýží se již nijak nezahušťuje, cibule a mouka na mase ji zahustí dostatečně.
Z na malé kostičky nakrájené cukety připravená cuketová čína se doplní salámem nakrájeným na nudličky, kečupem a prohřejeme. Podáváme s chlebem.
Kořeněný cuketový guláš s fazolemi podáváme s pečivem.
Během přípravy se cuketový guláš se žampiony ochutí chilli kořením a kdo chce i česnekem.
Šťavnatá cuketa plněná žampiony se naplní žampionovou směsí, poklade rajčaty, vše se posype nastrouhaným sýrem a zapeče.
Lahodný cuketový tatarák chutná nejlépe namazaný na opečené topince.
Na plechu plněná cuketa se naplní připravenou směsí a upeče.
Připravená a odleželá králičí čína se opeče ze všech stran doměkka.
Na špalíčky nakrájená cuketa plněná šunkou a sýrem se nakonec podlije a upeče.
Zapečená cuketa s parmezánem a smetanou.
Recept na smažené cukety s žampiony je zde s kuchřskou inspirací, připravíme si je, ochutnáme a nakonec i sníme.
Pečené cuketové hranolky jsou snadná a rychlá chuťovka připravená z cukety.
Na smažené cukety s citronem potřebujeme 600 gramů cukety.
Ještě teplé pečené cuketové hranolky podávame s jogurtovým dipem.
Hotové smažené cuketové hranolky nejlépe chuťově doplní bramborová kaše.
Dnešní povídání o vaření a přípravě jídel začneme tímto chuťové pozoruhodným receptem. Pojďme přátelé, dnes si z cukety připravíme zase něco smaženého k zakousnutí.