Bohatý výběr jídel z cukety přijde, když cukety v období léta v houfech dozrávají, vhod.
Na přípravu jídla podle receptu cuketové kuličky se sýrem budeme potřebovat: 400 gramů nastrouhané cukety, 200 gramů pikantní klobásy, 200 gramů tvrdého sýra, 1 vejce, 3 vrchovaté lžíce hladké mouky, 5 stroužků česneku, majoránku, mletý pepř, vegetu, strouhanku, tuk na osmažení cuketových kuliček se sýrem.
Postup přípravy: Cuketu nastrouháme, okořeníme vegetou a necháme ji vypotit. Po 20 minutách z cukety slijeme a vymačkáme vodu.
Poté k cuketě přidáme nastrouhaný tvrdý sýr, nadrobno nakrájenou klobásu, hladkou mouku, vejce, rozmačkaný česnek v množství dle chuti, mletý pepř a majoránku.
Z takto připravené hmoty vytváříme kuličky, které obalujem ve strouhance a osmažíme v rozpáleném tuku.
Jako příloha se k cuketovým kuličkám se sýrem hodí bramborová kaše.
Další články
Hotové ořechové kuličky můžeme z poloviny namáčet do rozehřáté čokolády.
Klasické piškotové kuličky nalézají uplatnění na svátečním jídelníčku.
Dobře upečený cuketový koláč s kakaem propícháme ještě za horka vidličkou, poté necháme koláč zchladnout a pocukrujeme ho.
Jemné nepečené kuličky obalujeme do mletých oříšků a necháme uležet.
Na špalíčky nakrájená cuketa plněná šunkou a sýrem se nakonec podlije a upeče.
Připravené dýňové muffiny chuťově vylepší dýňová semínka a skořice.
Šťavnaté muffiny s malinami necháme po upečení trochu vychladnout a vyklopíme z formiček.
Během přípravy se cuketové placičky s mrkví doplní vaječnými žloutky a sněhem vyšlehaným z bílků.
Na talíři cuketu na kari ozdobí rozvinuté papričky.
Lahodně slané cuketové muffiny s podmáslím, olejem a mrkví pečeme 20 až 25 minut v troubě.
Karamelem ze salka kořeněné burizonové kuličky tvarujeme a poté vkládáme do papírových košíčků.
Z perníčků, změklého másla, mletých vlašských ořechů, karamelového salka a mletých ořechů připravené medovníkové kuličky vkládáme do papírových košíčků.
Recept na cuketové kuličky se sýrem je inspirace se spoustou vychytávek. Je to chutný a zdravý recept, který si můžeme připravit k obědu, večeři i prostě jen tak k zakousnutí.
Dříve jsem k cuketě mívala nevyhraněný vztah, byla to pro mne taková zelená věc nepříliš výrazné chuti, které na zahrádce rostou hotová kvanta a nikdo si s ní vlastně pořádně neví rady, dnes si říkám, cuketa budiž pochválena.
Cuketové chipsy jsou báječné chuti, načerpejte inspiraci pro přípravu, postup a zpracování.
Připravené cuketové chipsy klademe na pečícím papírem vyložený plech a pečeme.
Ještě teplé cuketové muffiny posypeme před podáváním této sladké pochoutky moučkovým cukrem.
Na cuketové kuličky potřebujeme cuketu, sýr feta, stroužek česneku, jarní cibulky s natí, hrst bylinek, mouku, vejce, strouhanku, sůl, mletý pepř a olej.
Dnešní povídání o přípravě jídel začneme tímto chuťové pozoruhodným receptem. Pojďme přátelé, dnes si z cukety připravíme něco kulatého k zakousnutí.
Cuketové kuličky se sýrem jsou jídlo z cukety a dnes si řekneme pár slov o jejich přípravě.