Hlína obsahuje velké množství stopových prvků, které jsou pro tělo nezbytné. V některých zemích se používá jako součást jídelníčku odedávna.
Dejte si chléb s hlínou, je to zdravé. K tomuto závěru dospěli kanadští výzkumníci. Analyzovali vzorky půdy, kterou jedí lidé v Číně, Zimbabwe a ve Spojených státech. Zkoumané vzorky měly opravdu účinky, které jim přisuzovali konzumenti. Hlína se jedla odedávna. Používala se především jako lék. Už staří Římané vyráběli pilulky z hlíny a krve kozlů. Němci v minulém století zaměnili máslo na chlebě za jemnou jílovou kaši. V některých afrických zemích se jíl používá jako účinný prostředek pro zlepšení zažívání. Jemná, lehce nažloutlá hlína se v Číně jedla v dobách hladomorů běžně až do padesátých let. Hlína je bohatá na železo, kalcium, vanad, magnezium a mangan. Všechny tyto prvky jsou při hladovění vysoce nedostatkové. Hlína ze Stokes County v americké Severní Karolíně je bohatá na železo a jod. Doplňovala výživu žen a dětí, především chudých. Červená hlína ze Zimbabwe pochází převážně z termitích hnízd a dodnes slouží k léčení střevních potíží. Obsahuje velké množství látek, které se používají proti průjmům i v moderních lécích.
Další články
Korejský ženšen
Arašídové máslo je tradiční součástí americké kuchyně.
Hlína obsahuje množství stopových prvků, které jsou pro tělo nezbytné.