Kočičí oči z lineckého těsta recept
Vánoční pečení zavoní v kuchyni během předvánočního času.
Na přípravu receptu kočičí oči z lineckého těsta budeme potřebovat:
300 gramů hladké mouky, 150 gramů másla, 75 gramů moučkového cukru, 2 vaječné žloutky, kůru z poloviny chemicky neošetřeného citronu, mouku na vál, tuk na vymazání plechu, marmeládu, moučkový cukr.
Postup přípravy: Hladkou mouku smícháme na vále s máslem, moučkovým cukrem a vaječnými žloutky.
Poté přidáme nastrouhanou kůru z citronu a vypracujeme hladké linecké těsto, které na hodinu uložíme do chladu.
Poté těsto vyválíme, vykrájíme na kolečka, v plovině vykrájených koleček vykrájíme tři malé kulaté otvory (kočičí oči a čumáčky) poklademe na plech a upečeme na plechu dozatova.
Upečená kolečka necháme zchladnout a poté slepíme marmeládou.
Hotové kočičí oči z lineckého těsta pocukrujeme a uložíme v suchu.
Další články a recepty
Po upečení košíčky plněné ořechovou náplní pomažeme z horní části čokoládou a ozdobíme polovinou ořechu.
Slaďoučkou chuť kostkového cukru si lze vychutnat bez nebezpečí poranění při sekání cukru.
Po upečení dáme linecká kolečka s marmeládou vychladnout, slepíme a necháme odležet.
Slaďoučká pomerančová marmeláda se připraví z rozmixovaných pomerančů bez peciček.
Nachází citronová marmeláda s drobnými kousky využití i pro jídla naší české kuchyně?
Na čokoládové košíčky si připravíme lžičku čokoládové polevy a necháme je ztuhnout.
V kulaté formě připravená malinová bublanina se svrchu posype zbylými malinami.
Sladké linecké košíčky plníme náplní krémové konzistence.
Třešňové řezy v sobě snoubí těsto a letní chuť třešní.
Na přípravu šlehačkového vánočního cukroví použijeme hladkou mouku, šlehačku a máslo.
Lahodně chutnající linecké košíčky s ořechovou náplní se naplní pomocí zdobícího cukrářského sáčku.
Hotové malinové řezy s tvarohem přelijeme želatinou a poté dáme ztuhnout.
Voňavá třešňová marmeláda z čerstvých třešní se naplní do sklenic a uzavře víčkem.
- Padesáté číslo
- Čtyřicet devět
- Čtyřicet osm
- Čtyřicet sedm
- Čtyřicet šest
- Čtyřicet pět
- Čtyřicet čtyři
- Čtyřicet tři
- Čtyřicet dva
- Čtyřicet jedna
- Čtyřicáté číslo
- Třicáté číslo
Kočičí oči z lineckého těsta je recept na přípravu jídla, které chutí umí navnadit chuťové buňky a navodit pohodu vánoční atmosféry. Kočičí oči z lineckého těsta a sváteční vánoční atmosféra času v závěru kalendářního roku k sobě již odedávna patří.
Domácí linecké cukroví s třtinovým cukrem slepujeme marmeládou.
Jemné a lahodné malinové linecké cukroví slepíme marmeládou a již dál nijak nezdobíme.
Pocukrované žloutkové linecké košíčky ozdobíme kandovaným ovocem, ořechem apod.
Lepší vánoční cukroví jsem už dlouho neochutnal. Chutná jednoduše báječně.