Optická aktivita

Na počátku dvacátého století učinili vědci objev, že některé krystaly křemene jsou schopné stáčet rovinu polarizovaného monochromatického záření doprava a jiné doleva. Později bylo prokázáno, že toto nesouvisí pouze s uspořádáním krystalů dané látky, nýbrž že tuto vlastnost mají i některé kapaliny, plyny a jejich roztoky.

Následně bylo zjištěno, že stačení roviny polarizovaného světla nesouvisí jen s krystalickou strukturou látek, ale také s prostorovým uspořádáním atomů v molekulách.

Dále bylo zjištěno, že některé organické a anorganické látky se k sobě chovají jako předměty zobrazené zrcadly. U anorganických látek lze tuto vlastnost pozorovat u mnohých komplexních sloučenin. U organických látek souvisí optická aktivita s tzv. asymetrickým uhlíkem.

Uhlík vytváří čtyři kovalentní vazby. Pokud se na každou vazbu atomu uhlíku naváže jiný substituent, je tento uhlík nazýván asymetrický. Každá sloučenina obsahující atom uhlíku s uvedenými vlastnostmi se vyskytuje ve dvou formách, které se nazývají enantomery (optické izomery stáčející rovinu polarizovaného světla doprava nebo doleva).

---

Další články

Polévka z kyselého mléka a brambor.
Kaštanový med chutná k archivnímu sýru.
Volavka obrovská dorůstá výšky až 150 centimetrů.
Ostrov Martinik patří k nejpůvabnějším místům Malých Antil.
Ostrov Bali leží mezi Jávou a Lombokem.
Obří kamenné hlavy stojí při pobřeží Mexika.
Gekon obrovský obývá jihovýchodní Asii.
Ostrov Aldabra vypadá jako z pohádky.
Svitky od Mrtvého moře byly nalezeny v roce 1947.
Manuka med pochátí z balmínu metlatého.
Sůl kamenná tvoří velké krystaly.
Šťavel kyselý kvete květy na dlouhých stopkách.
Kamenný les Pobiti Kamani v Bulharsku.
Ostrov Poveglia nalezneme mezi Benátkami a ostrovem Lido.

• Devadesáté číslo
• Osmdesát devět
• Osmdesát osm
• Osmdesát sedm
• Osmdesát šest
• Osmdesát pět
• Osmdesát čtyři
• Osmdesát tři
• Osmdesát dva
• Osmdesát jedna
• Osmdesáté číslo
• Sedmdesáté číslo

Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů