Datlovník obecný

Datlovník obecný (Phoenix dactylifera). Obrázek: Wikipedia, autor: Harvinder Chandigarh.

Datlovník obecný, nazývaný také datlovník pravý, pochází ze severní Afriky a Asie, kde se dosud hojně vyskytuje. Datlová palma, jak byl datlovník obecný dříve nazýván, byla známa již 3000 let před naším letopočtem v Iráku a Egyptě, v 16. století byla přivezena do Ameriky, v současnosti se pěstuje také v Indii a Austrálii. V našich klimatických podmínkách se datlovník pěstuje ve sklenících a domácnostech jako okrasná rostlina.

Datlovník obecný je dvoudomá palma, jejíž kmen má až 70 centimetrů v průměru, dosahuje až 30 metrů výšky a 100 let stáří. Lichozpeřené modrozelené listy rostou na vrcholu kmene a dorůstají délky 3 až 4 metry. Latovitá květenství, která jsou zpočátku obalena hnědým toulcem, vyrůstají v paždí dvouletých listů. Květy samičího květenství mají tři nazelenalé kališní listy, tři bílé nebo nazelenalé korunní lístky a trojpouzdrý semeník. Květy samčího květenství jsou obdobného vzhledu, ale semeník chybí nebo je zakrnělý, a v květu je 6 vyvinutých tyčinek. Plodem je žlutá, červená nebo až téměř černá bobule s jedním tvrdým podlouhle válcovitým hnědým semenem s podélnou rýhou.

První úrodu dává datlovník obecný ve věku pěti let, největší plodnost dosahují ve 30 až 40 letech, kdy plodí až 70 kilogramů plodů z jednoho jedince. Pro získání dobré úrody je nutné samičí stromy uměle opylovat. V dužině plodu je asi 30 % vody, až 70 % invertního cukru a asi 5 % bílkovin, asi 2 % tuku, 3 % buničiny, vápník, fosfor, železo a vitaminy A a B, vitamin C je obsažen jen nepatrně.

Datle se používají syrové nebo vařené a ze sušených datlí se mele mouka na chléb. Cukernaté datle se zpracovávají na datlový med nebo na sirup. Kmeny se používají jako stavební nebo palivové dřevo, z listů se zhotovují střechy, pletou se koše nebo rohože. Vlákna řapíků listů se spotřebovávají na výrobu lan, košťat a kartáčů.

Další články

Slovenské ledové jeskyně z nichž některé jsou přístupné.

Zdymadlo Srnojedy s malou vodní elektrárnou.

Doba železná byla provázena budováním rozsáhlých staveb.

Zajíci nejsou hlodavci i když mezi ně byli dlouho řazeni.

Špička obecná se hodí do polévky.

Pouštní hlodavci přebývají přes den v norách.

Sysel obecný přespává zimu v norách.

Svitky od Mrtvého moře byly nalezeny v roce 1947.

Sýček obecný loví zemědělské škůdce.

Rossovo moře zasahuje hluboko do Antarktidy.

Čistá voda je základ pitného režimu, až jeho polovinu.