Kachna na asijský způsob recept
Kachna a recepty z ní.
Na přípravu jídla kachna na asijský způsob budeme potřebovat tyto suroviny:
naporcovaná kachna, cca 3cm kousek nastrouhaného čerstvého zázvoru, 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce rybí omáčky, 1 stroužek česneku, 1 lžička cukru, 1 lžíce soli, mletý koriandr, 1 svazek ředkviček, 1 pomeranč, sezamový olej
Postup přípravy receptu:
V misce si připravíme marinádu. Smícháme sojovou a rybí omáčku, nastrouhaný zázvor, cukr, sůl, vymačkaný stroužek česneku, koriandr a sezamový olej. Pečlivě promícháme metličkou. Pokud chceme mít kachnu pikantnější, můžete přidat i trochu mletých chilli papriček.
Na dno pekáče poklademe pomeranče a ředkvičky. Každou část naporcované kachny pečlivě pomažte marinádou a porce rozložte na pomeranče s ředkvičkami.
Podlijte trochou vody a dejte na asi 2 hodiny péct do trouby vyhřáté na 180 °C, během pečení kontrolujte, aby se kachna nepřipálila.
Kachnu na asijský způsob podáváme s rýží.
Další články
Kachna na víně se přelije šťávou.
Kachna pečená na zelí chutná s knedlíkem.
Špagety s boloňskou omáčkou můžeme případně ještě posypat strouhaným sýrem.
Kachna na pomerančích je recept na pečení.
Pečené brambory v troubě podáváme s mlékem.
Pečená kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem.
Kachna na roštu s rýžovým salátem.
Kachní paštika z jater pečená ve formě.
Špagety s cuketovou omáčkou vložíme do nahřátých talířů.
Cuketová nádivka se sýrem je zapečená v troubě.
Kachní játra na cibulce chutná s rýží.
Smažená kachní játra mají tenoučký křupavý obal.
Grilovaná vepřová játra recept na grilování.
Žampionová polévka s bramborem a se smetanou se na talíři vyjímá posypaná nasekanou petrželkou.
- Osmdesáté číslo
- Sedmdesát devět
- Sedmdesát osm
- Sedmdesát sedm
- Sedmdesát šest
- Sedmdesát pět
- Sedmdesát čtyři
- Sedmdesát tři
- Sedmdesát dva
- Sedmdesát jedna
- Sedmdesáté číslo
- Šedesáté číslo
Jídlo kachna na asijský způsob zasytí a vedle pocitu zasycení může pomoci i s dobrou náladou.