Jogurtové řezy s malinami
Na přípravu jídla jogurtové řezy s malinami budeme potřebovat tyto suroviny:
Korpus: 4 slepičí vejce, 80 g polohrubé mouky, 80 g cukru moučka, 10 g kakaa, 1 polévková lžíce oleje
Krém: 400 g bílého jogurtu, 1 vanilkový cukr, 70 g cukru moučka, 1 želatinový ztužovač, 250 ml smetany ke šlehání
Dále: 100 g malin (mohou být i mražené), 1 ledové kaštany
Postup přípravy receptu:
Vejce společně s cukrem vyšleháme do husté pěny, vmícháme prosátou mouku s kakaem a olej. Takto připravené těsto nalijeme na pečícím papírem vyležený plech o rozměrech 30 x 40 centimetrů, vložíme do trouby předehřáté na teplotu 180°C a pečeme cca 12 minut.
Upečený korpus rozpůlíme na dva díly díly o velikosti 30 x 20 cm.
Jogurt smícháme s cukry, přimícháme ve 100 ml vlažné vody rozšlehaný želatinový ztužovač a vmícháme ušlehanou šlehačku.
Část krému natřema na jeden díl korpusu, poklademe malinami, přiložíme druhý díl korpusu, horní stranu natřeme zbytkem krému a posypeme nastrouhanými ledovými kaštany. Dáme ztuhnout do ledničky.
Další články
Třešňové řezy pečeme 25 minut.
Čokoládový koláč s malinami poprášíme cukrem.
Domácí meruňkový džem 10 až 15 minut povaříme.
Tvarohovo malinový koláč při podávání pocukrujeme.
Malinový koláč s pudinkem dáme do lednice.
Dýňový cheesecake z máslových sušenek.
Domácí malinový sirup nalijeme do lahví.
Javorový sirup se připravuje ze zachycené mízy stromů.
Malinový koláč s drobenkou necháme nakonec vychladnout.
Domácí jahodový džem s kyselinou citronovou.
Džem z rybízu a malin obrátíme nakonec dnem vzhůru.
Dýňové muffiny pečeme 20 až 30 minut při teplotě 200 °C.
Malinový krém do dortu zvládne připravit i začátečník.
Řezy s malinami dáme ztuhnout do chladna.
- Sedmdesáté číslo
- Šedesát devět
- Šedesát osm
- Šedesát sedm
- Šedesát šest
- Šedesát pět
- Šedesát čtyři
- Šedesát tři
- Šedesát dva
- Šedesát jedna
- Šedesáté číslo
- Padesáté číslo
Jogurtové řezy s malinami ve svém sladkém nitru skrývají chuť a vůni horkého léta plného malin a dalších slaďoučkých plodů letních dní.