Pečený králík na zelenině recept
Na přípravu jídla podle receptu pečený králík na zelenině budeme potřebovat tyto suroviny:
1 králík, 500 g uzeného bůčku, 3 cibule, 3 řapíky řapíkatého celeru, 1 fenykl, sůl, 1 palička česneku, drcený kmín, po 6 kuličkách nového koření, 3 bobkové listy, jalovce a pepře, po 2 snítkách tymiánu a rozmarýnu
Postup přípravy receptu:
Králíka omyjeme, osušíme a prošpikujeme uzeným bůčkem, zbytek bůčku pokrájíme na plátky. Zeleninu nakrájíme na větší kousky. Koření vložíme do moždíře a rozmačkáme.
Do pekáče vložíme zeleninu, králíka a bůček a posypeme solí a kořením. Podlijeme vodou, přiklopíme, vložíme do trouby předem vyhřáté na 250 °C, ve které pečeme cca 30 minut. Poté snížíme teplotu na 180 °C a dopečeme za občasného podlévání.
Další články
Králík na bazalce s patizonem chutná zjemněný máslem.
Sladkokyselá omáčka se hodí k masu.
Cuketové pyré chutná s vařenými brambory.
Malinový dort s mascarpone posypeme nasekanou čokoládou.
Mangové pyré dochutíme tabascem a citronovou šťávou.
Králík na smetaně ke kterému do pekáče přidáme pokrájenou slaninu.
Dušený patizon na smetaně s česnekem a koprem nechte chvilku odležet.
Špenátová pomazánka je ozdobená nakrájenými vejci.
Pomazánka z patizonu se hodí k namazání na čerstvé pečivo.
Třešňová omáčka doplní chuťově pečená masa.
Hovězí jazyk na smetaně chutná s bramborovou kaší.
Jablečné pyré s pudinkem.
Malinové pyré nalijeme do sklenic.
Mangová omáčka s kuřecím vývarem.
- Osmdesáté číslo
- Sedmdesát devět
- Sedmdesát osm
- Sedmdesát sedm
- Sedmdesát šest
- Sedmdesát pět
- Sedmdesát čtyři
- Sedmdesát tři
- Sedmdesát dva
- Sedmdesát jedna
- Sedmdesáté číslo
- Šedesáté číslo
Pečený králík na zelenině se hodí k nasycení, naplnění vyhládlého žaludku a tento recept umí i pohladit svou vůní a chutí.