Bílá polévka z hlívy ústřičné recept

Polévka se hodí jako hlavní jídlo i první chod.

Na přípravu jídla bílá polévka z hlívy ústřičné budeme potřebovat následující suroviny:
Množství na 4 porce: 150 g hlívy ústřičné, 3 brambory, 1 smetana 12% na vaření nebo na šlehání, 3 lžíce hladké mouky, 1 vejce, 1 cibule, 3 lžíce octa, sůl, kmín, 1 litr vody

Postup přípravy receptu:
Hlívu ústřičnou si nakrájíme na kostičky.

Brambory si oloupeme a také nakrájíme na kostičky.

Cibuli oloupeme a rozpůlíme.

Nakrájenou hlívu ústřičnou, brambory a cibuli vložíme do hrnce, zalijeme litrem vody, přisypeme kmín, sůl, přikápneme ocet a dáme vařit.

Do misky se smetanou vmícháme 3 lžíce hladké mouky.

Až začne polévka v hrnci bublat, přimícháme smetanu s vmíchanou moukou, necháme 10 až 15 minut vařit (během této doby by měly být brambory dovařené).

Když jsou brambory dovařené, rozklepneme vejce do hrnečku a přes vidličku jej vmícháváme do vařící se polévky a necháme zavařit.

---

Další recepty

Bílé kameny Sloní skály stojí v lese u obce Jítrava.
Pečené brambory s jogurtem chutnají doplněné dipem.
Domácí gulášová polévka s brambory a mrkví.
Gulášová polévka z mletého masa se hodí i jako samostatné jídlo.
Pórková polévka s bramborem a trochou octa.
Cuketa s mletým masem a bramborovou kaší.
Cuketový nákyp se sýrem zapečeme jen zvolna v troubě.
Krémová cuketová polévka je dochucená šalvějí.
Špenátová roláda obsahuje také vitamíny.
Cuketový nákyp s mrkví podáváme s oblohou.
Špenátová polévka s bramborem se hodí k podávání s topinkami z bílého chleba.
Cuketový koláč se sýrem podáváme ozdobený petrželkou.

• Šedesáté číslo
• Padesát devět
• Padesát osm
• Padesát sedm
• Padesát šest
• Padesát pět
• Padesát čtyři
• Padesát tři
• Padesát dva
• Padesát jedna
• Padesáté číslo
• Čtyřicáté číslo

Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů