Gulášová polévka z hlívy ústřičné recept

Polévka se hodí jako hlavní jídlo i první chod.

Na přípravu jídla gulášová polévka z hlívy ústřičné budeme potřebovat následující suroviny:
500 g mladých plodnic hlívy ústřičné, masový vývar (cca 0,75 litru), gulášové koření, olej, 1 větší cibule, sůl, mletý černý pepř, majoránka

Postup přípravy receptu:
Cibuli si nakrájíme nadrobno, dozlatova osmahneme na rozpáleném oleji a přidáme omytou a na menší kousky nakrájenou hlívu. Necháme vydusit šťávu, kterou hlíva pustí a přidáme gulášové koření. Po asi 3 minutách přilijeme masový vývar a uvedeme do varu. Osolíme, opepříme mletým pepřem a cca 10 minut povaříme. Nakonec gulášovou polévku z hlívy ústřičné dochutíme majoránkou.

Gulášovou polévku z hlívy ústřičné podáváme nejlépe s pečivem.

---

Další recepty

Pyré z pečené dýně rozmixujeme.
Domácí gulášová polévka s brambory a mrkví.
Pórková polévka s bramborem a trochou octa.
Cuketový nákyp se sýrem zapečeme jen zvolna v troubě.
Špenátová roláda obsahuje také vitamíny.
Krémová cuketová polévka je dochucená šalvějí.
Cuketa s mletým masem a bramborovou kaší.
Cuketový nákyp s mrkví podáváme s oblohou.
Špenátová polévka s bramborem se hodí k podávání s topinkami z bílého chleba.
Gulášová polévka z mletého masa se hodí i jako samostatné jídlo.
Cuketový koláč se sýrem podáváme ozdobený petrželkou.
Pečené brambory s jogurtem chutnají doplněné dipem.

• Šedesáté číslo
• Padesát devět
• Padesát osm
• Padesát sedm
• Padesát šest
• Padesát pět
• Padesát čtyři
• Padesát tři
• Padesát dva
• Padesát jedna
• Padesáté číslo
• Čtyřicáté číslo