Bílá polévka z králíka recept

Polévka se hodí jako hlavní jídlo i první chod.

Na přípravu jídla bílá polévka z králíka budeme potřebovat následující suroviny:
maso z králíka na vývar, zeleninu, plnou lžíci másla, plnou lžíci hladké nebo polohrubé mouky, půl šálku mléka, vaječný žloutek, zelenou petrželovou nať

Postup přípravy receptu:
Z králičího masa si připravíme světlý vývar, později přidáme zeleninu a povaříme.

Zvlášť si připravíme z plné lžíce másla a stejného množství hladké nebo polohrubé mouky světlou jíšku. Připravenou světlou jíšku po částech zalijeme vývarem z králičího masa, dobře vymícháme, nejlépe ji metlou rozšleháme, aby byla hladká. A alespoň 15 minut povaříme. Poté přidáme půl šálku mléka s rozkvedlaným vaječným žloutkem, ale pak polévku ihned odstavíme z ohně a dále ji již nevaříme.

Do polévky přidáme nadrobno nakrájenou petrželovou nať.

Bílou polévku z králíka podáváme s osmaženou žemlí nebo zvlášť uvařenými malými houskovými knedlíčky, nebo silnějšími nudlemi.

---

Další recepty

Bílé kameny Sloní skály stojí v lese u obce Jítrava.
Svíčková z králíka se podává obvykle s houskovým knedlíkem.
Domácí gulášová polévka s brambory a mrkví.
Gulášová polévka z mletého masa se hodí i jako samostatné jídlo.
Bílá polévka z hlívy ústřičné se zavařeným vajíčkem.
Cuketa s mletým masem a bramborovou kaší.
Cuketový nákyp se sýrem zapečeme jen zvolna v troubě.
Krémová cuketová polévka je dochucená šalvějí.
Špenátová roláda obsahuje také vitamíny.
Cuketový nákyp s mrkví podáváme s oblohou.
Špenátová polévka s bramborem se hodí k podávání s topinkami z bílého chleba.
Cuketový koláč se sýrem podáváme ozdobený petrželkou.

• Šedesáté číslo
• Padesát devět
• Padesát osm
• Padesát sedm
• Padesát šest
• Padesát pět
• Padesát čtyři
• Padesát tři
• Padesát dva
• Padesát jedna
• Padesáté číslo
• Čtyřicáté číslo

Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů