Koprová polévka s vejcem

Kopr vonný a recepty s koprem.

Na přípravu jídla podle receptu koprová polévka s vejcem budeme potřebovat následující suroviny:
cukr krupice, ocet, sůl, 1 snítku kopru, smetanu, 2 lžíce hladké mouky, 4 brambory

Postup přípravy receptu:
Do přibližně 1,5 litru osolené vody dáme vařit na kostky nakrájené brambory a nasekaný kopr.

Zvlášť si 4 až 8 minut uvaříme vajíčka a oloupeme je.

Když jsou brambory měkké, do polévky pomalu přiléváme mouku rozmíchanou ve smetaně. Provaříme, dochutíme cukrem, solí a octem.

Vařená vajíčka můžeme nakrájet do polévky nebo dáme každému jedno do talíře a hotovou polévkou přelijeme.

Pokud nemáme k dispozici čerstvý kopr, ale pouze sterilovaný, uvaříme napřed do měkka brambory a až poté přidáme kopr. Polévku už pak není nutné dochucovat octem.

---

Další články

Brambory s koprem a plátky másla.
Cuketová omáčka na špagety se uchovává zavíčkovaná ve sklenicích.
Dušený kedluben s mrkví chutná s chlebem.
Dušený špenát s vejcem a několika brambory.
Italská omáčka se krátce sterilizuje.
Koprová omáčka se připravuje z čerstvého kopru.
České dušené zelí zaprášíme nakonec hladkou moukou.
Cuketová polévka s koprem a mrkví.
Dušené kysané zelí dochutíme přísadami.
Francouzské brambory se smetanou pečeme asi 1 hodinu.
Cuketový koláč se sýrem se doplní kolečky nakrájeného pórku.
Cuketové karbanátky se sýrem se podávají s bramborovou kaší.

• Sté číslo
• Devadesát devět
• Devadesát osm
• Devadesát sedm
• Devadesát šest
• Devadesát pět
• Devadesát čtyři
• Devadesát tři
• Devadesát dva
• Devadesát jedna
• Devadesáté číslo
• Osmdesáté číslo