Oko

Brokolicový krém

Brokolice.

Na přípravu jídla podle receptu brokolicový krém budeme potřebovat tyto suroviny:
250 g brokolice, 7,5 dl mléka, 200 g uzené šunky, 2 dl smetany, sůl, mletý pepř, pažitka (nepřekrájené stonky)

Postup přípravy receptu:
Brokolici vložíme do mléka, necháme přejít varem a rozmixujeme. Osolíme, opepříme mletým pepřem, přilijeme smetanu a povaříme.

Šunku nakrájíme na tenoučké plátky, stočíme do ruličky a každou převážeme stonkem pažitky. Vložíme do horké polévky a necháme prohřát.

Brokolicový krém podáváme s kostičkami opraženého rohlíku a posypeme sekanou pažitkou.


Další články

Krémová brokolicová polévka do které vmícháme bešamel.
Krémová cuketová polévka s bylinkami.
Krémovou špenátovou polévku se slaninou ozdobíme bylinkami.
Špenátové karbanátky podáváme s dílky rajčat.
Cuketa plněná šunkou a sýrem se nechá zapéct.
Zapečené cukety s nivou zapékáme asi 30 minut.
Brokolicové karbanátky namáčíme do našlehaného vajíčka.
Zapečená brokolice s rozdrobeným sýrem niva.
Cuketová nádivka se sýrem se peče v pekáčku.
Brokolicové placičky se sýrem dochutíme kořením a bylinkami.
Cuketové placičky se sýrem a trochou strouhanky.
Cuketové karbanátky s mletým masem osmažíme v rozpáleném oleji.

Brokolicový krém jsou jídlo, při jehož přípravě nalézá uplatní brokolice. Recept na brokolicový krém umí do kuchyně vnést svěží inspiraci.

Jiné recepty:

Cuketové karbanátky s ovesnými vločkami obalíme ve strouhance.

Patizonové placičky osmažíme na oleji.

Avokádový krém namažeme na rozpůlené bagety.