Kachna pečená v troubě recept

Na přípravu jídla kachna pečená v troubě budeme potřebovat tyto suroviny:
Množství na 4 porce: 1 kachna, sůl, kmín

Postup přípravy receptu:
Omytou a osušenou kachnu ze všech stran i zevnitř osolíme. Vložíme ji do pekáče a kůži zlehka posypeme kmínem.

Pekáč přiklopíme a vložíme do trouby vyhřáté na teplotu 120 °C. Pečeme 5 hodin.

Kachnu pečenou v troubě podáváme s červeným zelim a chlupatými knedlíky jako přílohou.

Další články

Smažená kachní játra mají tenoučký křupavý obal.
Kachna pečená na zelí chutná s knedlíkem.
Kachní paštika z jater pečená ve formě.
Kachna se zelím a knedlíkem připraveným v páře.
Cuketové knedlíky vložíme do vroucí osolené vody.
Cuketové chlupaté knedlíky doplníme osmaženou cibulkou.
České dušené zelí zaprášíme hladkou moukou.
Kachní játra na cibulce chutná s rýží.
Pečené brambory v troubě podáváme s mlékem.
Kachna na pomerančích se peče 1,5 až 2 hodiny.
Těstoviny s bazalkovým pestem podáváme posypané parmezánem.
Krůtí játra s fenyklem a jablky posypeme fenyklovými lístky.
Kachna na medu má křupavou kůrčičku.
Grilovaná vepřová játra recept na grilování.

Recept na kachnu pečenou v troubě má ve svém nitru ukrytu chuť a vůni tradičního jídla.