Oko

Malinové řezy s tvarohem

Maliny.

Na přípravu jídla malinové řezy s tvarohem budeme potřebovat tyto suroviny:
Krém: 500 g tvarohu, 120 g cukru, 250 g smetany ke šlehání
Na ozdobu: 150 g malinového kompotu, 2 balíčky želatiny
Těsto: 200 g hladké mouky, 125 ml oleje, 1 lžíce prášku do pečiva, 150 g cukru, 4 vejce, 125 ml mléka

Postup přípravy receptu:
Vejce a cukr vyšleháme do husté pěny. Do vajec vmícháme mléko a olej a nakonec přidáme sypké suroviny. Takto připravené těsto nalijeme na pečicím papírem vyložený plech a pečeme troubě předem vyhřáté na 170 °C dozlatova. Poté necháme upečený korpus vychladnout.

Krém: Tvaroh vyšleháme s našlehanou smetanou a cukrem.

Takto připraveným krémem potřeme vychladlý korpus a na krém poklademe maliny.

Želatinu si připravíme dle návodu (v malinové šťávě) a nalijeme ji na připravené řezy. Poté dáme řezy ztuhnout na několik hodin do ledničky.


Další články

Třešňové řezy pečeme 25 minut.
Řezy s malinami dáme ztuhnout do chladna.
Čokoládový koláč s malinami poprášíme cukrem.
Dýňové muffiny pečeme 20 až 30 minut při teplotě 200 °C.
Koláč s jablky a pudinkem pocukrujeme moučkovým cukrem.
Řezy s malinami a pudinkem nechte ztuhnout alespoň 2 hodiny.
Jogurtové řezy s malinami posypeme postrouhanými ledovými kaštany.
Dýňový cheesecake z máslových sušenek.
Malinový koláč s pudinkem dáme do lednice.
Domácí malinový sirup nalijeme do lahví.
Javorový sirup se připravuje ze zachycené mízy stromů.
Domácí jahodový džem s kyselinou citronovou.
Vaječný pudink podáváme nejlépe ještě teplý.
Cuketovou buchtu s tvarohem pečeme 35 až 40 minut.

Malinové řezy s tvarohem ve svém sladkém nitru skrývají chuť a vůni horkého léta plného malin a dalších slaďoučkých letních plodů.