Italské bazalkové pesto

Italská kuchyně.

Na přípravu jídla italské bazalkové pesto budeme potřebovat tyto suroviny:
2-3 stroužkx česneku, olivový olej, 1-2 svazky bazalky, parmezán, sůl

Postup přípravy receptu:
Česnek oloupeme, listy bazalky omyjeme a osušíme a obojí vložíme do mixéru. Přidáme trochu olivového oleje a špetku soli a dobře rozmixujeme.

Pokud máme rádi, můžeme do pesta přidat také trochu parmezánu.

Hotové italské bazalkové pesto naplníme do sklenice, zalijeme olivovým olejem a uskladníme v ledničce.

Další články

Chléb focaccia vložíme do rozpálené trouby.
Francouzské brambory se smetanou vrstvíme.
Cuketové pesto zalijeme vrstvičkou olivového oleje.
Panna cotta je připravený ve formičkách nebo formě na srnčí hřbet.
Italská cuketová polévka se podává na vyhřátých talířích.
Rajčatový základ na pizzu vystačí na 3 pizzy.
Zelňačka s uzeným masem a brambory.
Gnocchi polijeme troškou rozpuštěného másla.
Těsto na pizzu poklademe ingrediencemi.
Recept na tiramisu s mascarpone, které posypeme kakaem.
Pizza se smetanou kterou posypeme kořením.
Zuccotto dáme zatuhnout do ledničky.
Zabaione je konzistencí podobné pudinku.
Jak se dříve pekl chleba, bylo to skutečné umění.

Italské bazalkové pesto patří mezi recepty italské kuchyně. Pozvěte Itálii do své kuchyně.