Polévka z bílých fazolí recept

Polévka se hodí jako hlavní jídlo i první chod.

Na přípravu jídla polévka z bílých fazolí budeme potřebovat následující suroviny:
20 dkg bílých fazolí, 4 lžíce rajského protlaku, 1 cibuli, olej, 1 mrkev, 1 stroužek česneku, 1 litr zeleninového vývaru, 4 lžíce zakysané smetany, 1 lžičku mleté sladké papriky, mletý pepř, sůl.

Postup přípravy receptu: Fazole si přes noc namočíme do studené vody a druhý den vyměníme vodu.

Na oleji lehce opečeme najemno pokrájenou cibuli, mletou sladkou papriku a prolisovaný česnek, přidáme fazole a rajčatový protlak, zalijeme vývarem a na mírném ohni povaříme asi 40 minut. Přidáme očištěnou a na tenké plátky nakrájenou mrkev a zakysanou smetanu, osolíme, opepříme a vaříme ještě dalších 10 minut.

---

Další recepty

Z listů špenátu připravená krémová špenátová polévka se slaninou osmaženou dokřupava.

Fazolačka neboli fazolová polévka s uzeným masem se pro získání potřebné konzistence zahustí trochou mouky s vodou.

Sametová kulajda s houbami a koprem, který nadrobno nakrájíme.

Květáková polévka s kari se dochutí nejlépe polévkovým kořením a nasekanou petrželkou.

Z cukety uvařenou cuketovou polévku s kari si nejlépe vychutnáme s opečeným chlebem.

Uvařená květáková polévka s krupicí se nakonec dochutí nadrobno nasekanou zelenou petrželkou.

Z brambor vařená bramboračka s houbami se doplní rozšlehaným vejcem.

Z hustšího těstíčka tvořené cuketové placičky s mrkví osmažíme na rozpáleném oleji.

Domácí nudle se zelím orestujeme do zlatova.

Chutná květáková polévka s bramborem se nechá ještě chvilku prohřát a můžeme ji podávat.

Zelenou petrželkou posypaná bramboračka s hlívou ústřičnou se dosolí a dopepří podle chuti.

Rychlou cuketu na kari podáváme s rýží jako vhodnou přílohou.

Uvařené rýžové nudle se zeleninou posypeme nasekanými kešu oříšky.

• Šedesáté číslo
• Padesát devět
• Padesát osm
• Padesát sedm
• Padesát šest
• Padesát pět
• Padesát čtyři
• Padesát tři
• Padesát dva
• Padesát jedna
• Padesáté číslo
• Čtyřicáté číslo