Kyselá couračka recept

Polévka se hodí jako hlavní jídlo i první chod.

Na přípravu jídla kyselá couračka budeme potřebovat následující suroviny: brambory, kysané zelí, hladkou mouku, sádlo, kmín, pepř, sůl.

Postup přípravy receptu: Na rozpáleném sádle si z hladké mouky připravíme jíšku, rozředíme ji vodou, přidáme kysané zelí a hlídáme, aby se polévka při vaření nepřipálila.

Poté přidáme kmín, pepř, osolíme a vaříme ještě alespoň 20 minut. Ve vedlejším kastrůlku si uvaříme na kostičky nakrájené brambory. Když jsou brambory měkké, přidáme je do polévky.

Polévku můžeme také ještě ozdobit opečenou klobáskou nebo slaninou, což její chuť ještě dále vylepší.

Kyselou couračku podáváme s chlebem.

---

Další recepty

Během pečení se rychlá cuketová buchta kontroluje pomocí zapichování špejle.

Uvařená kulajda se smetanou se dochutí zakysanou smetanu a trochou octa.

Domácí dětské skupiny byly až dosud nazývané mikrojesle.

Výborná kuřecí paella se ozdobí citronem a posype nasekanou naťovou cibulkou.

Vydatné drožďové knedlíčky do polévky doplní chuťově polévku.

Při podávání se houbová polévka kulajda naleje do misek nebo hlubokých talířů.

Kulajda s houbami a koprem se dochutí octem.

Přecezený kuřecí vývar s nudlemi posypeme jemně nakrájenou petrželovou natí.

Při podávání kuřecí vývar s játrovými knedlíčky dochutíme a přidáme nasekanou čerstvou petrželku.

Petrželkou dochucená pórková polévka s mrkví se dochutí mletým pepřem.

Uvařená rychlá čočková polévka se vhodně doplní nakrájeným párkem a zahustí předem připravenou jíškou.

Lahodně chutnající a rychlá zeleninová polévka s noky, které ještě necháme krátce povařit.

Uvařená pórková polévka s bramborem se podává ozdobená nasekanou pažitkou.

• Šedesáté číslo
• Padesát devět
• Padesát osm
• Padesát sedm
• Padesát šest
• Padesát pět
• Padesát čtyři
• Padesát tři
• Padesát dva
• Padesát jedna
• Padesáté číslo
• Čtyřicáté číslo