Kuřecí vývar se zeleninou recept

Polévka se hodí jako hlavní jídlo i první chod.

Na přípravu jídla kuřecí vývar se zeleninou budeme potřebovat následující suroviny:
5 kuřecích křídel, zeleninu dle chuti (karotka, hrášek, kukuřice, fazolové lusky, květák...), cibuli, petrželku, mletý pepř, sůl, jemné polévkové nudličky, jarní cibulku na ozdobu

Postup přípravy receptu: Kuřecí křídla opláchneme ve studené vodě a vložíme do hrnce společně s rozpůlenou cibulí, zalijeme studenou vodou a dáme vařit, až bude maso uvařené (cca 1,5 až 2 hodiny.).

Poté vývar přecedíme, křidélka necháme vychladnout a pak z nich obereme maso.

Obrané maso vrátíme společně se zeleninou do přecezeného vývaru a dáme vařit. Když zelenina změkne, dochutíme vývar mletým pepřem a osolíme. Ke konci vaření dáme do vývaru zavařit jemné nudličky a přidáme čerstvou petrželku.

Při podání ozdobíme kuřecí vývar se zeleninou jarní cibulkou.

---

Další recepty

Čočková polévka se připravuje z uvařené čočky.
Příliš hustá čočková polévka z červené čočky se může i zředit mlékem.
Nakrájené kuřecí maso s bramborem v alobalu se ogriluje.
Uvařená čočková polévka s klobásou se dochutí.
Hotový kuřecí vývar s kapáním ozdobíme nasekanou petrželkou.
Pečená kachna se zelím a knedlíkem, který vaříme cca 25 minut v páře.
Jemná čočková polévka s vejcem se posype nasekanou čerstvou petrželovou natí.
Na kuřecí vývar s rýží se těším celé dopoledne.
Hotová zelňačka s klobásou a bramborem se může i zjemnit kysanou smetanou.
Čočková polévka se zeleninou a brambory.
Hovězí vývar s rýží uvařenou.
Z rýže připravené kuřecí rizoto se zeleninou je vhodné při podávání posypat strouhaným parmezánem.
Rýžové nudle se zeleninou posypeme nasekanou mátou.

• Šedesáté číslo
• Padesát devět
• Padesát osm
• Padesát sedm
• Padesát šest
• Padesát pět
• Padesát čtyři
• Padesát tři
• Padesát dva
• Padesát jedna
• Padesáté číslo
• Čtyřicáté číslo