Polévka se hodí jako hlavní jídlo i první chod.
Na přípravu jídla čočková polévka s rajčaty budeme potřebovat následující suroviny:
300 gramů červené čočky, 3 rajčata, 3 brambory, 2 klobásy, 200 gramů rajčatového protlak, 1 cibuli, 3 stroužky česneku, 3 rajčata, petrželku, saturejku, 1 lžičku drceného kmínu, polovinu lžičky (pálivé) mleté papriky, olej, sůl
Postup přípravy receptu: Cibuli nadrobno pokrájíme, orestujeme na oleji, k orestované cibuli přidáme nakrájenou klobásu, rajčata, rajčatový protlak, červenou čočku a brambory nakrájené na kostičky.
Poté přidáme také bylinky, koření, podle chuti osolíme a zalijeme vodou.
Vaříme, až je vše krásně měkké, pokud je potřeba, ještě dochutíme solí a ozdobíme nasekanými bylinkami.
Další recepty
Hotová zelňačka s klobásou a bramborem se může i zjemnit kysanou smetanou.
Italské caprese s rajčaty pokapeme při přípravě olivovým olejem.
Zmražený a poté dušený špenát s vejcem které rozšleháme.
Vařené špagety s fazolemi a slaninou.
Jemná čočková polévka s vejcem se posype nasekanou čerstvou petrželovou natí.
Čočková polévka se zeleninou a brambory.
Příliš hustá čočková polévka z červené čočky se může i zředit mlékem.
Uvařené špagety se sušenými rajčaty podáváme ještě zatepla.
Cuketový nákyp se sýrem zapečeme jen zvolna v troubě.
Nakrájené kuřecí maso s bramborem v alobalu se ogriluje.
Čočková polévka se připravuje z uvařené čočky.
Uvařená čočková polévka s klobásou se dochutí.
Čočková polévka s rajčaty umí předvést, jaké dokáže na talíři vykouzlit chutné a voňavé překvapení.
Recepty:
Silná a hustá frankfurtská polévka se podává s chlebem.
Povařenou koprovou omáčku s vejcem podáváme s houskovým knedlíkem.
Připravené cuketové čatní s rajčaty necháme před dalším využitím vychladnout.