Chřestová polévka recept

Polévka se hodí jako hlavní jídlo i první chod.

Na přípravu jídla chřestová polévka budeme potřebovat následující suroviny: chřest v konzervě, cibuli, brambory, máslo, tavený sýr, smetanu, bylinky, kmín, sůl, můžeme přidat trošku chilli.

Postup přípravy receptu: Na rozehřátém másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku, když cibulka zesklovatí, přidáme tavený sýr, zalijeme trochou smetany, vodou, přidáme brambory, nálev z chřestu, koření, když jsou brambory skoro měkké, přidáme nakrájený chřest. Nakonec zasypeme polévku bylinkami, pažitkou, libečkem, petrželkou. Podle ji můžeme zahustit hotovou světlou jíškou.

---

Další recepty

Upečený vánoční chlebíček zabalíme do alobalu a necháme odležet.

Zelenou petrželkou posypanou bramboračku s hlívou ústřičnou dosolíme a dopepříme, jak je potřeba.

Lahodná pórková polévka s vejcem se nakonec po přidání vejce ještě velmi krátce povaří.

Uvařené rýžové nudle se zeleninou posypeme nasekanými kešu oříšky.

Rychlé hovězí maso po sečuánsku podáváme s rýží jako vhodnou přílohou.

Petrželovou natí dochucená čočková polévka s párkem se dokyselí octem.

Z v mléce namočené žemle připravené žemlové knedlíčky do polévky použijeme jako vložku do polévky.

V hluboké pánvi připravíme hovězí Stroganov a podáváme jej nejlépe s těstovinami nebo dušenou rýží.

Uvařená pórková polévka s bramborem se podává ozdobená nasekanou pažitkou.

Z brambor vařená bramboračka s houbami se doplní rozšlehaným vejcem.

Gulášovka neboli gulášová polévka z hlívy ústřičné se konzumuje nejlépe s pečivem.

Domácí hovězí vývar z kostí používáme na přípravu nepravých, čirých hovězích polévek.

Vydatná domácí gulášová polévka má charakteristickou vůni a chuť.

• Šedesáté číslo
• Padesát devět
• Padesát osm
• Padesát sedm
• Padesát šest
• Padesát pět
• Padesát čtyři
• Padesát tři
• Padesát dva
• Padesát jedna
• Padesáté číslo
• Čtyřicáté číslo