Bílá zelňačka recept

Polévka se hodí jako hlavní jídlo i první chod.

Na přípravu jídla bílá zelňačka budeme potřebovat následující suroviny:
1 velkou sklenici sladkokyselého sterilovaného zelí, 4 brambory které si nakrájíme na malé kostičky, 1 cibuli, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 2 litry zeleninového vývaru, sůl, 2 bobkové listy, 7 kuliček celého černého pepře a 7 kuliček nového koření, 1 kelímek šlehačky nebo smetany.

Postup přípravy receptu: V hrnci necháme na másle zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli, zaprášíme hladkou moukou a zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme zelí i s nálevem a koření (nejlépe do sítka). Vaříme za občasného míchání do změknutí zelí (půl až 3/4 hodiny).

Mezitím si uvaříme zvlášť brambory, slijeme a přidáme je do polévky, přilijeme smetanu, osolíme a povaříme společně ještě asi 5 minut.

---

Další recepty

Jemná bílá polévka z hlívy ústřičné se smetanou.

Z den předem namočené čočky vařená čočková polévka s klobásou má vybranou chuť.

Rostlinou potravou se živící panda červená má o něco větší velikost než kočka domácí.

Z vývaru vařená bílá polévka z králíka chutná s osmaženou žemlí.

Lahodné doměkka dušené kysané zelí dochutíme octem, cukrem a solí.

Lahodná červená řepa se zakysanou smetanou chutná s připravený dresingem.

Kyselá zelňačka z uzených žeber se může zjemnit smetanou.

Uvařená bílá polévka s koprem se dá nakonec ještě nasekaným koprem i posypat, aby jeho chuť náležitě vynikla.

Zelňačka se zakysanou smetanou se připravuje přibližně 30 minut.

Zarostlé mělké rybníky a jezera obývající volavka červená hnízdí v nejhustším porostu.

Na moravské dušené zelí s kašovitou konzistencí se již těšíme.

Jemná zelňačka s uzeným masem, na kterou si oloupeme brambory a nakrájíme je na kostičky.

Dobře chutnající zelňačka s klobásou a bramborem má chuť papriky a dalšího koření.

• Šedesáté číslo
• Padesát devět
• Padesát osm
• Padesát sedm
• Padesát šest
• Padesát pět
• Padesát čtyři
• Padesát tři
• Padesát dva
• Padesát jedna
• Padesáté číslo
• Čtyřicáté číslo