Vánoční medové koláčky

Vánoční pečení.

Na přípravu receptu vánoční medové koláčky budeme potřebovat:
15-20 dkg hladké mouky, 1 vejce, 15 dkg moučkového cukru, 1 lžíci změklého másla, 1 lžíci medu, 1 lžíce sekaného kandovaného ovoce, polovinu lžičky mleté skořice, troška mletého hřebíčku, 5 dkg sekaných vlašských ořechů, 1 lžička sody Bikarbony

Postup přípravy:
Mouku vypracujeme s vejcem, cukrem, změklým máslem, medem, kandovaným ovocem, kořením, ořechy a sodou a takto připravené těsto necháme do druhého dne odležet v chladnu.

Druhý den tvoříme z těsta kuličky cca 2 cm v průměru, které klademe na pečicím papírem vyložený či vymazaný plech dále od sebe (mezi kuličkami těsta si necháváme mezery, během pečení se rozběhnou). Do středu vtlačíme kousek vlašského ořechu na ozdobu.

Vánoční medové koláčky pečeme zvolna v troubě vyhřáté na asi 150 až 170 °C (dle potřeby).

Další články

Kakaové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem polijeme želatinou.
Prakticky využitelný kostkový cukr nahradil homole.
Dušený špenát s vejcem ochutíme rozetřeným česnekem.
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem který umícháme ve vodní lázni.
Košíčky plněné ořechovou náplní ozdobíme polovinou vlašského ořechu.
Linecká srdíčka upečeme do růžova.
Křepelčí vejce mají lahodnou chuť.
Cuketový koláč s čokoládou by měl být uvnitř trochu lepivý.
Vánoční rostliny ukrývají hlubokou symboliku.
Medové sušenky pečeme až začnou okraje hnědnout.
Kokosový krém s ovocem dáme na 3 až 4 hodiny do lednice.
Košíčky plněné pudinkovým krémem ozdobíme kousky ovoce.
Vánoční perník pečeme při teplotě 180 °C.
Linecké košíčky plníme krémem.

Vánoční medové koláčky rozvoní svojí příjemnou sladkou vůní dům prosincovou atmosférou vánočního času.