Na přípravu receptu sněhové pečivo budeme potřebovat:
3 vaječné bílky, špetku soli, 15 dkg moučkového cukru, strouhaný kokos, barevné sypání, nudličky mandlí na ozdobení
Postup přípravy: Z vaječných bílků a špetky soli si vyšleháme pevný bílkový sníh, do kterého zašleháváme moučkový cukr. Poté sněhovou hmotu plníme do zdobícího sáčku a na pečící fólii nebo alobal stříkáme různé tvary. Tvary poté zdobíme sypáním, nudličkami mandlí nebo strouhaným kokosem. Sněhové pečivo vložíme do mírně vyhřáté trouby (cca na teplotu 100 °C). Pečivo asi 2 hodiny pomalu sušíme při pootevřených dvířkách trouby.
Další články a recepty
Cuketová buchta s tvarohem a mrkví.
Na dorůžova upečené vanilkové rohlíčky s mandlemi se sbíhají sliny nejen o Vánocích.
Z listového těsta připravený cuketový koláč s tvarohem, ke kterému přidáme také sýr a vajíčko.
Legendární Betlémská hvězda vedla tři mudrce z Východu.
Rozinkové buchty na plech s tvarohem posypeme nakonec moučkovým cukrem.
Lahodné vanilkové rohlíčky jsou krátce po upečení velmi křehké.
Tradiční křehoučké vánoční pečivo posypeme po upečení moučkovým cukrem.
Vánoční sněhové kokosové pusinky klademe po upečení na připravený porcelánový talíř.
Upečené vanilkové rohlíčky s pudinkem obalíme v cukrech.
Upečené kokosové rohlíčky pocukrujeme.
Při pečení sněhové pusinky s kávovým krémem nesmí zhnědnout.
Želatinou přelité malinové řezy s tvarohem dáme na několik hodin do ledničky ztuhnout.
Spíše pomalu sušené sněhové vánoční cukroví pusinky se peče při teplotě kolem sta stupňů.
Sněhové pečivo je recept na přípravu cukroví, které chutí a vůní umí navodit pohodovou vánoční atmosféru. Sněhové pečivo a sváteční období před koncem roku k sobě patří.
Rohlíčky slepované krémem připraveným z pudinkového prášku.
Sněhové hvězdičky by měly být vláčné.
Recept na sněhové koule se hodí k inspiraci před sváteční obdobím sněhobílých Vánoc.