Na přípravu receptu šlehačková kolečka budeme potřebovat:
300 g hladké mouky, 250 g 100% tuku (je dobré ho před strouháním dát na 30 minut do mrazáku), 250 ml šlehačky, moučkový a vanilkový cukr na obalení
Postup přípravy:
Hladkou mouku prosejeme do mísy, přilijeme šlehačku a přidáme nastrouhaný tuk. Ze surovin vypracujeme těsto a rozválíme ho na 4 mm silný plát, ze kterého vykrajujeme kolečka. Kolečka upečeme do růžova při 170 °C a ještě horká je obalujeme ve smíchaném moučkovém a vanilkovém cukru.
Další články
Arašídové vánoční cukroví posypeme barevným posypem.
Nepečené cukroví šohajky dáme ztuhnout do lednice.
Moka kolečka spojujeme krémem.
Cukroví z bílků ozdobíme nakonec podle fantazie.
Nepečené cukroví salám krájíme na plátky.
Slepovaná linecká kolečka jsou slepovaná marmeládou.
Šlehačkové vánoční cukroví obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Medovníkové kuličky skladujeme nakonec v chladu.
Šlehačková kolečka jsou recept na vánoční cukroví, jehož chuť a vůně doplní sváteční atmosféru času Vánoc.