Nepečené cukroví šohajky

Na přípravu receptu nepečené cukroví šohajky budeme potřebovat:
200 g krupicového cukru, 150 g másla, 100 ml mléka, 250 g mletých vlašských ořechů, 50 až 80 g dětských piškotů, r. tresť podle chuti
Na ozdobu: mandle, ořechy, kokos
Čokoládová poleva: 100 g másla, 250 g čokolády na vaření nebo ledových kaštanů

Postup přípravy:

Smícháme mléko a cukr a mírně zahřejeme, aby se cukr rozpustil (můžeme i ve vodní lázni).

Přidáme kousky másla, mleté ořechy, trošku tresti a nadrcené piškoty.

Chvilku vaříme za neustálého míchání. Když bude směs hustější, odstavíme ji z plotny.

Mezitím si připravíme ve vodní lázni polevu z másla a nalámané čokolády.

Papírové košíčky (cca 40 kusů) umístíme na tác nebo talíř a do každého košíčku vložíme lžičkou trochu polevy a necháme ztuhnout v lednici.

Na ztuhnutou čokoládu umístíme lžičkou ořechovou směs a tu zase přelijeme čokoládovou polevou.

Nakonec můžeme vršek ozdobit ořechem, mandlí, mletým kokosem, zdobením, nebo mletými ořechy.

Nakonec dáme šohajky ztuhnout do lednice.

Další články

Vosí hnízda z margotky naplníme a přiklopíme piškotem.

Kokosové kuličky ze salka obalujeme nakonec v kokosu.

Linecké vánoční cukroví ozdobíme rozinkou nebo oříškem.

Recept na vosí hnízda přiklopená piškotem.

Cukroví z bílků ozdobíme nakonec podle fantazie.

Medovníkové kuličky skladujeme nakonec v chladu.

Vánoční cukroví ledovky dáme do chladu odpočinout.

Nepečené kokosové kuličky obalujeme v kokosu.

Nepečené kokosové rohlíčky máčíme v rozpuštěné čokoládě.

Pusinky z bílků nenecháme zhnědnout.

Medovníkové kuličky ze salka obalíme v drobečcích.

Košíčky plněné pudinkovým krémem ozdobíme ořechovými jádry.

Čokoládové košíčky necháme před podáváním ztuhnout.

Nepečené cukroví šohajky je recept na vánoční cukroví, jehož chuť a vůně doplní sváteční atmosféru času Vánoc.